Hur man gör nigerianska-Style Fried Rice

nigerianska stekt ris är faktiskt en blandning av ris och kött. Köttet kan vara nötkött, lever, getkött eller kyckling, och några recept efterlyser räkor i slutet. Även med blandad kött, är stekt ris serveras vanligtvis som en sida skålen till kött. Liksom många andra nigerianska rätter, är mätningarna inte exakta och bör ändras efter smak. Omdömen Du behöver Omdömen grönsaker eller majsolja Omdömen 1 medelstor lök (tärnad) katalog ½ lb kött ( kokta och tärnade) katalog ½ dl ärtor och morötter (tillval)
hackad grön och röd paprika (tillval) Review Salt Omdömen Långkornigt ris (förkokt) katalog Kryddor

Instruktioner Omdömen

  1. Koka riset och ställ den åt sidan.

  2. Koka köttet med alla kryddor och grönsaker i ca 30 minuter.

  3. Tillsätt ärtor, morötter och paprika till köttet potten. Låt dem koka ihop tills grönsakerna är genomstekt, men inte mjuk.

  4. Sätt lite olja i en kastrull och låt det bli varmt.

  5. Tillsätt ca en kopp ris, och en bit av kött och grönsaker blandning, till oljan. Rör om tills riset, kött och grönsaker mixen. Fortsätt att lägga bara delar i taget tills alla ingredienser är rörs i en skål.