Perennial favoriter är ägg släpp, wonton och varma och sura soppor, ägg rullar, kinesiska grillade revben och stekt klimpar. Omdömen

Förrätter Omdömen

Förrätter brukar anges typ av protein, inklusive fisk (typiskt räkor), kött (nöt och fläsk), fågel (kyckling och Anka) och vegetariskt. Egg foo yung kan inkluderas här eller i ett separat avsnitt.
Regional Cuisine Omdömen

En meny kan erbjuda flera rätter, såsom Szechuan, kantonesiska, Peking, mongoliskt Mandarin. Menyer beskriver ofta de utmärkande egenskaperna hos varje. Szechuan rätter är varma och kryddig, till exempel
ris och nudlar Omdömen

Rör stekt ris ofta har sitt eget avsnitt, även om de flesta förrätter serveras med vitt ris. Rätter serveras med nudlar - lo mein (mjuk), chow mein (krispiga eller stekt) - kan också anges separat
dryck och desserter Omdömen

kinesiska. menyer ofta inte inkluderar desserter. Istället gäster serveras en lyckokaka eller mandel kaka i slutet av måltiden. Drycker är vanligtvis begränsad till läsk, alkoholhaltiga drycker och te, som ofta ingår i måltiden.