Vilka bakterier orsakade matförgiftning?

Flera olika typer av bakterier kan orsaka matförgiftning. Några vanliga gärningsmän inkluderar:

- *Salmonella*

- *E. coli*

- *Campylobacter*

- *Listeria*

- *Clostridium perfringens*

- *Staphylococcus aureus*

Dessa bakterier kan hittas i rått eller dåligt tillagat kött, fågel, ägg, mejeriprodukter och andra livsmedel. De kan också förorena mat under bearbetning eller hantering.

Symtom på matförgiftning kan inkludera:

- Illamående

- Kräkningar

- Diarré

- Magsmärtor

- Feber

- Frossa

- Huvudvärk

- Muskelvärk

Om du tror att du har matförgiftad är det viktigt att uppsöka läkare. Behandlingen kan innefatta vätska, antibiotika och vila.