Livsmedel serveras på franska helgdagar

Den franska fira 11 nationella helgdagar samt mindre festivaler hålls hela olika regioner i landet, enligt Discover Frankrike. Under helgdagar, företag såsom restauranger, banker, museer och affärer i närheten, så att arbetstagare att resa eller tillbringa tid med sina familjer. Även om bagerier och stormarknader i Frankrike säljer färdiga semester livsmedel, vissa rätter är hemlagade och haft med familj och vänner. Omdömen Galette des Rois Omdömen

  • Serveras på trettondagen, galette des Rois, eller kung tårta , är en uppblåst bakverk tårta fylld med mandelmassa. Enligt Frankrike I USA innehåller konfekt en liten prydnadssak statyett som anses vara gynnsamma för den person som finner det i hans eller hennes skiva.
    Buche de Noel Omdömen

  • Haft under julen, är buche de Noel en rullad choklad sockerkaka formad och inrett som ett yule log. Enligt Joy of bakning, symboliserar kakan de nyskurna yule loggar som en gång användes för att förbereda julafton middagar i Frankrike.
    Lamb

  • Enligt Easy Fransk mat Den franska förbereda lamm på Paques, eller påsk. Vanliga hemlagad lamm rätter inkluderar gigot d'agneau eller stekt lammstek och brochettes d'agneau eller grillade lamm shish kabobs.
    Crepes

  • För att fira la Chandeleur eller Candlemas de franska make vete crepes, som enligt World Wide Gourmet, symboliserar sol hjulet och fira återkomsten av ljus. World Wide Gourmet hävdar också att olika regioner i Frankrike gör också beignets, eller munkar, att följa med crepes på Kyndels.