Vad heter en röd korv?

Kielbasa, även kallad polsk korv, är en typ av rökt korv gjord av fläsk och nötkött. Den är vanligtvis röd till färgen och har en lätt rökig smak. Kielbasa är en populär ingrediens i många polska rätter, till exempel bigos (en traditionell polsk gryta), och avnjuts även på egen hand som mellanmål eller aptitretare.