Vad kan användas istället för majsmjöl på bottenpizzan?

1. Semolinamjöl :Semolina är en typ av grovt durumvetemjöl som ger en krispig konsistens som liknar majsmjöl. Använd mannagrynsmjöl jämnt på pizzapannan eller pizzaskalet för att förhindra att det fastnar.

2. Olivolja :Borsta ett tunt lager olivolja över ytan för att förhindra att din pizza fastnar på pannan eller pizzaskalet. Detta fungerar bra för pizzor med tunn skorpa eller om du vill ha en mer rustik look.

3. Parmesanskorpa: Om du vill sätta extra smak på din pizza, testa att täcka botten med riven parmesanost. Osten kommer att skapa en krispig gyllene skorpa.

4. Pergamentpapper :Pergamentpapper är användbart för att säkerställa att din pizza inte fastnar. Klä din pizzapanna eller bakplåt med bakplåtspapper och lägg den okokta pizzan ovanpå den.