Den välbekanta pitabröd har sin signatur ficka som är så användbart för smörgåsar. Fickan bildas genom ånga under tillagningsprocessen. Gör pita gyron genom att lägga tomater, lök, kött och tzatziki, som är en yoghurt baserad sås, till pitabröd. Eller, tjäna pitabröd med en Tsatsiki dopp som ett mellanmål eller förrätt.
Bobota

Bobota gjordes ursprungligen av sämre kockar eftersom recept använder endast ett fåtal grundläggande och billiga ingredienser. Brödet är tillverkad av majsmjöl och använder apelsinjuice att dra måltid tillsammans, snarare än mjölk, smör eller ägg. Bobota är oftast smulig, men den kan göras i någon struktur, från en kraftigare bröd till en med en polentalike konsistens.
Lagana eller Clean måndag Bröd

Lagana är bara gjort den första måndagen i fastan, den första dagen i fastan enligt den östliga ortodoxa traditionen, Greklands största religionen. Brödet är en enkel syrat och är oftast äts med skaldjur.
Horiatiko Psomi Omdömen

Horiatiko psomi eller lantbröd, är en tät och knaprig grekiska bröd som traditionellt tillverkas i vedeldade ugnar. Vanligare på landsbygden Grekland, är detta bröd textur perfekt för doppning i olivolja och såser och är tillverkad genom blandning av flera olika typer av mjöl. Du kan göra det med jäst eller surdeg kultur.
Skorthopsomo och Tyropsomo Omdömen

Enkel och läckra, skorthopsomo och tyropsomo och serveras vanligtvis med måltider. Skorthopsomo är en vitlöksbröd som alltid bör göras med färsk vitlök. De flesta kockar pund vitlöken och blanda den med smör att sprida på brödet. En livsmedelsprocessor kan också användas för att krossa vitlök. Tyropsomo görs med fetaost, som ger den dess rika smak. Du måste arbeta en betydande del av fetaost i degen innan gräddning det.