Hur Kan Pepperoncini Peppers (5 steg)

Feferoni är en mild, söt smaksatt betning peppar som kan användas i en mängd olika recept, från smörgåsar till sallader. De är lätta att växa och i allmänhet producera ett högt utbyte. Skörda dem när de inte längre än 3 i. Och pickle dem innan konservering. Omdömen Du behöver Omdömen Knife Omdömen Stor rostfritt stål eller emalj potten Omdömen 4 c. vit vinäger Omdömen 4 c. destillerat vatten
4 tsk. konservering eller noniodized salt
4 qt. paprika
Steriliserad konservburkar med lock
Instruktioner

1. Tvätta paprikorna under rinnande kranvatten. Skär stjälkarna fram 1 i. Återstår.
   

2. Peta ett litet hål i paprikorna.
   

3. Kombinera vinäger, vatten och salt i kruka. Värm blandningen tills den precis börjar koka. Ta den från värmen.
   

4. Medan ättika och vatten uppvärmning, packa paprikorna i steriliserade burkar. Häll den varma vinäger blandningen över paprikorna till inom 1/2. Av burken överkant. Tillsätt salt.
   

5. Täta burkar. Bearbeta dem under 15 minuter i ett kokande vattenbad. Försiktigt bort burkarna från vatten och låt dem svalna.