De flesta grekiska rätter lita på doft och smak av färska örter. Att sätta örter på en skärbräda och hugga dem med en kniv är naturligtvis ett alternativ. Ett alternativ är en ört fräs, vilket är en multi-hjulförsedd redskap som drivs över örterna. Detta skivor och tärningar örter utan att riskera fingrarna. Var försiktig när du tvättar saxen, eftersom bladen är mycket vassa.
Olive Pitter Omdömen

Oliver är en stöttepelare i grekisk matlagning, antingen råa eller kokta. Det enda problemet med färska oliver är de hårda gropar inbäddade i huden. I stället för att klippa ut dem med en kniv, är ett enkelt verktyg oliv pitter, som med en klämma pressar gropen av oliv, hålla huden nästan intakt. När du handlar på köksredskap butiker, kanske oliv pitter också kallas ett körsbär Pitter. Köpa och sälja olivolja Cans Omdömen

När du häller olivolja, en stöttepelare i grekisk matlagning, ut av en flaska är helt bra, många kockar föredrar att använda metall olivolja burkar. Kommer i olika storlekar och former, burkarna 'pipar gör det lättare att mäta vätskan, speciellt vid användning av mätning skedar eller häll atop en sallad.

Ostrivjärn

Ett rivjärn är ett praktiskt kök gadget för grekisk matlagning, liksom andra etniska rätter. En standard fyrsidig rivjärn kommer att hantera både hårda och mjuka ostar. Så ska en handhållen roterande rivjärn. Osten placeras i en liten bin, fastklämd på plats, och därefter handtaget vrids att riva osten på sallader, bröd eller färdiglagad mat
Mortar & amp. Mortelstöt

Krossning örter är enkel med hjälp av en mortel och mortelstöt. Dessa praktiska köksredskap finns i olika storlekar och är oftast gjorda av trä eller metall. De är attraktiva när de visas på en köksbänk eller en hylla, liksom.
Spice Rivjärn Omdömen

Ett annat sätt att införliva doften av kryddor i grekiska rätter är med hjälp av en krydda rivjärn. Dessa är små handhållna rivjärn, liknande utseendemässigt till ostrivjärn (som kan ersättas).
Pastry Borstar Omdömen

Phyllo eller filo, är en populär deg omslag för kött, frukt och ost. För att hålla degen fuktig, är smör eller olivolja borstad över degen. Olika storlekar av konditorivaror borstar används för att belägga degen.