Kan man få cancer av matförgiftning?

Matförgiftning är en allmän term för en rad sjukdomar som orsakas av konsumtion av förorenad mat eller vatten. Det kännetecknas vanligtvis av symtom som kräkningar, diarré, magkramper och feber. Matförgiftning orsakas vanligtvis av bakterier, virus eller toxiner och är inte direkt kopplad till utvecklingen av cancer.

Vissa riskfaktorer förknippade med matförgiftning, såsom förekomsten av vissa bakterier eller kemikalier i mat, kan dock bidra till en ökad risk för vissa typer av cancer över tid, men den direkta kopplingen mellan matförgiftning och cancer är inte väl etablerad.