Är det säkert att steka djupfrysta hamburgare utan att tina dem?

Nej. Det finns matsäkerhetsproblem som är förknippade med delvis tillagning av frysta hamburgare. Även om utsidan kan laga ordentligt, är det inte troligt att mitten når rätt temperatur för säker tillagning. Eventuella skadliga bakterier som kan ha funnits på den frysta hamburgaren kanske inte förstörs. Du kan se när en hamburgare är helt genomstekt när färgen ändras till ogenomskinlig hela vägen, med en liten antydan av rosa i mitten som mest.