Kontaminering av livsmedel av andra levande organismer kallas?

Livsmedelsförorening är förekomsten av skadliga ämnen eller mikroorganismer i livsmedel som kan orsaka livsmedelsburna sjukdomar. Det finns tre huvudtyper av livsmedelsförorening:biologisk, kemisk och fysisk.

Biologisk kontaminering orsakas av mikroorganismer som bakterier, virus, parasiter och svampar. Dessa mikroorganismer kan orsaka livsmedelsburna sjukdomar om de intas i stort antal. Några vanliga källor till biologisk kontaminering inkluderar:

* Rått kött, fågel och skaldjur

* Opastöriserad mjölk och juice

* Frukt och grönsaker som inte har diskats ordentligt

* Mat som har stått ute i rumstemperatur för länge

Kemisk kontaminering orsakas av förekomsten av skadliga kemikalier i livsmedel. Dessa kemikalier kan komma från en mängd olika källor, inklusive:

* Bekämpningsmedel och gödningsmedel som används på grödor

* Rengöringsprodukter som används i livsmedelsanläggningar

* Livsmedelstillsatser

* Miljöföroreningar

Fysisk kontaminering orsakas av förekomsten av främmande föremål i maten. Dessa objekt kan inkludera:

* Glas

* Metall

* Plast

* Trä

* Hår

Fysisk kontaminering kan orsaka en mängd olika hälsoproblem, inklusive kvävning, rivsår och tandskador.