Är 10 dagar gamla tamales fortfarande säkra att äta?

Tamales är en traditionell mexikansk maträtt gjord av masa (en majsdeg), fylld med kött, ost eller grönsaker och insvept i majsskal. De är vanligtvis ångkokta, men kan också bakas eller stekas.

Hållbarheten för tamales beror på hur de förvaras. Tamales som är ordentligt kylda kan hålla i upp till 2 dagar, medan tamales som är frysta kan hålla i upp till 2 månader.

Efter 10 dagar kommer tamales sannolikt att ha blivit bortskämda och bör inte ätas. Bortskämda tamales kan orsaka matförgiftning, vilket kan leda till symtom som illamående, kräkningar, diarré och buksmärtor.

Om du är osäker på om tamales fortfarande är säkra att äta eller inte, är det alltid bäst att vara försiktig och kassera dem.