Hur bröd kyckling stekt biff

Alla typer av Panering som måste tillämpas på livsmedel kan vara en av de messiest jobb i köket. Oavsett om du är fritering kyckling, grönsaker eller något annat objekt som kräver en smet eller beläggning innan stekprocessen kommer några tips och tekniker hjälpa dig att göra jobbet renare och enklare. Detta är hur man bröd kyckling stekt biff. Omdömen Du behöver
Pieces of biff
Mjöl
1 ägg
1/4 kopp mjölk
Panering Omdömen 3 långa grunda rätter för muddring
Instruktioner

1. Förbered rätter till bröd biffar. Placera 1 skålen bredvid varandra på disken. I den första skålen plats ungefär 1/4 tum djup av siktat mjöl och i den andra skålen blanda ihop ett ägg och 1/4 kopp mjölk. I den slutliga flat tallrik, lägg din panering mix. Detta kan vara kracker smulor, majsmjöl, mjöl eller ströbröd eller någon kombination av de poster som anges. Krydda Panering väl.
   

2. Ta bit biff och med hjälp av en stekpanna eller tung kavel, slå bit biff tills det planar ut och är mycket tunn. Genom att placera stek mellan två bitar av plastfolie eller vaxat papper, kan du minimera röran och splatter av köttet medan tjat.
   

3. Damm bit av beredd biff väl i pannan innehåller mjöl. Bara placera bit biff i skålen och vrid stek ett par gånger.
   

4. Plocka upp biff med höger hand och glida in i den andra skålen med ägg tvätt. Vänd stek över en eller två gånger, sedan med höger hand plocka upp bit biff och släppa den i panering blandningen. Täck stek väl med panering blandningen.
   

5. Använd din vänstra hand, lyft stek ut, och placera på en ren platta att vila förrän alla bitar av biff är redo att kokas. När du har panerad alla bitar och oljan värms i potten kan du försiktigt lägga bitar av panerad biff till pannan för stekning.