Vad har konsumtionen av fullkorn kopplats till?

* Lägre risk för hjärtsjukdom: Fullkorn är en bra källa till fiber, som kan hjälpa till att sänka kolesterol och blodtryck. De innehåller också antioxidanter, som kan hjälpa till att skydda hjärtat från skador.

* Lägre risk för stroke: Fullkorn har visat sig minska risken för stroke med upp till 30 %. Detta beror sannolikt på deras fiberinnehåll, vilket kan hjälpa till att sänka blodtrycket och kolesterolet.

* Lägre risk för typ 2-diabetes: Fullkorn är en bra källa till kostfiber, som kan hjälpa till att bromsa upptaget av socker i blodomloppet. Detta kan hjälpa till att hålla blodsockernivåerna stabila och minska risken för att utveckla typ 2-diabetes.

* Lägre risk för fetma: Fullkorn är ett mättande och mättande livsmedel, vilket kan bidra till att minska risken för att äta för mycket. De är också en bra källa till fiber, som kan hjälpa till att hålla matsmältningssystemet friskt.

* Bättre maghälsa: Fullkorn är en bra källa till fiber, vilket är avgörande för god matsmältningshälsa. Fiber hjälper till att hålla tarmarna i rörelse regelbundet och kan hjälpa till att förhindra förstoppning och diarré.

* Minskad risk för vissa typer av cancer: Fullkorn har kopplats till en minskad risk för vissa typer av cancer, inklusive kolorektal cancer och magcancer. Detta beror troligen på deras höga fiberinnehåll och antioxidantinnehåll.