Eftersom majoriteten av Spaniens gränser röra någon typ av vatten, är det ingen överraskning att färska skaldjur av alla slag finns oavsett var du befinner dig i Spanien. I själva verket är fisk och skaldjur ofta en kurs i sig under både lunch och middag. Några av de vanligaste sorterna inkluderar skaldjur, vit kummel, marulk, ål, bläckfisk, öring, ansjovis, tonfisk och torsk.

Ägg är en annan viktig del av den spanska kost, ibland serveras i stället för fisk under andra loppet av en måltid. Kockar förbereda ägg i en mängd olika sätt, inklusive omeletter. Men en äkta spansk omelett, eller "tortilla española," består av ägg, potatis och lök. Omdömen

Det spanska folket njuta av ett antal rostade kött, särskilt fläsk eller kyckling. Lufttorkad skinka, inklusive den berömda delikatess "pata negra", är en annan stapelföda i Spanien, och lokala lammkött är alltid en favorit.
Stärkelse

Rice är kanske den viktigaste stärkelse i den spanska dieten. Det är dock inte vanligt den traditionella amerikanska versionen av spanska ris i Spanien. Istället spanjorer äta paella, en risrätt som vanligtvis är smaksatt med saffran och toppad med skaldjur, korv och paprika. Omdömen

Bröd är en stapelvara i många spanska rätter, inklusive frukost. Spanjorerna äter traditionellt bröd med olivolja doppa sås.
Frukt och grönsaker Omdömen

Traditionella spanska grönsaker innehåller tomater, paprika, bönor och potatis. Oliver används i stor utsträckning både av sig själva och i form av olivolja. Sallader är sällan en viktig del av spanska rätter. Omdömen

De flesta spanska familjer avstå dessert och njuta av en skål med färsk frukt i stället. Persikor, päron och apelsiner är särskilt populära.
Desserter och drinkar Omdömen

När spanjorerna tjänar dessert, innehåller det oftast flan, glass eller bakverk. Nästan varje måltid följs av starkt kaffe i form av halv kaffe /halv ångad mjölk eller espresso med en skvätt mjölk. Omdömen

Vin är alltid en del av en spansk måltid, oavsett anledning. Vatten är vanligtvis tillgängliga i både kolsyrade och icke-kolsyrade former, även om det kan vara ganska dyra. Mjölk är också vanligt, men det ibland förlorar sin smak under pastörisering.