När vi skickar smör och ost utomlands?

Smör och ost är mejeriprodukter som är temperaturkänsliga och lätt kan förstöras. Som sådana kräver de särskild försiktighet när de skickas utomlands.

Kylning

Den viktigaste faktorn vid frakt av smör och ost utomlands är kylning. Smör och ost måste hållas vid en konstant temperatur på 35-40 grader Fahrenheit (2-4 grader Celsius) för att förhindra förstörelse. Detta kan uppnås genom att använda kylbehållare eller genom att frakta smöret och osten på ett kylfartyg.

Förpackning

Smör och ost måste också vara ordentligt förpackade för att skydda dem från skador under transporten. Smör ska slås in i vaxat papper eller bakplåtspapper och sedan läggas i en plastbehållare. Ost ska slås in i plastfolie och sedan läggas i en kartong.

Frakt

Smör och ost bör skickas så snabbt som möjligt för att minimera den tid de spenderar på transporten. När det är möjligt ska de skickas direkt till slutdestinationen. Om detta inte är möjligt bör de förvaras i ett kyllager tills de kan skickas till slutdestinationen.

Genom att följa dessa tips kan du se till att ditt smör och din ost kommer fram till sin destination i gott skick.