deniz kestanesi görmek ve yemek için iyi bir şey ne olabilir çılgın şef tür düşünce acaba bu gıdalar biridir

deniz kestanesi (5 Adım) Cook nasıl. Onun dikenli, iştah kapatan görünüm, deniz kestanesi, ya da Japonya'da olarak adlandırılan "uni" rağmen, foodies dünyada bir incelik olduğunu. Okyanusun özünü kapsüller zengin tadıyla, deniz kestanesi hazırlamak için zor olabilir, ancak ödül çabaya değer.
Küçük makas
Taze deniz kestanesi işaret
İhtiyacınız olacak şeyler
1/2 sarı soğan 1 çorba kaşığı kıyılmış

Küçük kaşık. kuru şeri
1 çorba kaşığı otelleri. taze limon suyu
1 çorba kaşığı. 2 yemek kaşığı doğranmış kişniş
. Fransız ekmeği

Talimatı sızma zeytinyağı
6 dilim

1. canlı deniz kestanesi satan bir balık satıcısı veya mağaza bulun. Eğer Japonca veya Korece pazar varsa, onları orada bulmak mümkün olabilir. Sert, sert dikenleri ve alt kapalı açıklık taze örnekleri seçin. Onları pişirmek için hazır olana kadar nemli bir havlu altında buzdolabında saklayın.
   

2. küçük kullanarak deniz kestanesi üst yuvarlak açıklığı kesin, makas işaret etti. Bir erkek bakım kiti Makas iyi çalışır, ya da başka bir şey bulamazsa düzenli mutfak makası kullanabilirsiniz. Herhangi bir gıda ürünü üzerinde kullanmadan önce sıcak, sabunlu su ile yıkayın makas.
   

3. küçük bir kaşık ile deniz kestanesi "dillerini" out Scoop. Bir greyfurt kaşık iyi çalışıyor. Soğuk su altında hızla parçaları durulayın ve soğan, şeri, limon suyu, kişniş ve 1 T. zeytinyağı bir kapta koyun. 20 ila 30 dakika marine izin verin.
   

4. ızgara Onceden ve zeytinyağı geri kalanı ile ekmek fırçalayın. Izgara, tost ortamına her iki tarafta ekmek ısıtıldığında.
   

5. dilimleri üstüne deniz kestanesi ekleyin ve servis yapın.