Her zaman sizin taze salsa tutmak Servisten önce son dakikaya kadar buzdolabı. Eğer buzdolabından dışarı çekin sonra, güvenli bir şekilde en fazla 2 saat boyunca kalabilirler, Magdalena Kendall, Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri ile gözetim epidemiyoloji diyor. Ya da açık alan - - az 90 derece Fahrenheit oda sıcaklığı Ancak, zaman bu miktar geçerlidir. Eviniz daha sıcak ise, bir buharlı öğleden sonra açık havada salsa zevk ediyorsanız, ya da sadece en az bir saat dışarı kalabilirler.
Yanlış
Ne Can Go

taze salsa koruyucu olmadığından, bakteriyel büyüme için ideal üreme alanları olduğunu. Soğuk gıdalar, taze salsa gibi, ABD Tarım Bakanlığı Gıda Güvenliği ve Kontrol Servisi göre, 40 F ya da daha düşük tutulur buzdolabında saklanmasına gerek. 40 F altında tutmak için, ya da 140 üzerinde onu ısıtmak için yiyecek korumak için tek yolu bakterilerin gelişmek için optimal bir sıcaklık aralığı olan -. Gıda bu temp üzerinde gidiyor başladığında, sıcaklık tehlike bölgesini ulaşır F. Salmonella, shigella ve E. coli sadece oda sıcaklığı salsa yetişen bakterilerin en yaygın türlerinden bazılarıdır. Bu bakterilerin her ishal önde gelen belirti olmak, gastrointestinal sıkıntı neden olur. Bir sorun ilk işareti size doktor görmelisiniz çok şiddetli vakalarda bile, gıda kaynaklı hastalıklar, ölümcül olabilir.
Holding İpuçları

Açıkçası, don ' t sıcaklık tehlike bölgesi dışına almak için taze salsa ısınmaya istiyorum, ama sen bunu varken mümkün olduğunca soğuk olmanıza yardımcı olabilir. Önceki gece dondurucuda boş seramik ya da cam kase hizmet yerleştirin. Taze salsa söndürmek için hazır olduğunuzda, dondurucu soğuk kase içine dökün. Olsa vaktinden önce kase soğuk unutursanız panik yapmayın. Sadece küçük bir kase içine dökün ve salsa buz dolu büyük bir kase üzerine yerleştirin. Karışım boyunca sürekli bir soğuk sıcaklığı korumak için, temiz bir kaşık ile düzenli olarak her salsa karıştırın. Sadece olsa güvenli tarafta olmak için, hala serin tutmak için elinizden geleni yapın bile salsa dışında tutmak, iki saatlik zaman sınırı birine ayrılmamak gerekir.
Diğer Hususlar

kase etrafında kalan bazı ekstra taze salsa olabilir. Bir dip olarak oturuyordu, çünkü daha istenmeyen bakterilerin diyet yem minik gıda parçacıklarının dolu olabilir. Daldırma çift misafirler - - kirli kapları gelen Bakteriler de bakteriyel kontaminasyon ekleyebilirsiniz. Aksine buzdolabında geri kalan salsa koyarak daha, yabancı organizmalar kendinizi korumak ve sadece dışarı atmak.