Jalapenos Buzdolabı Turşu nasıl olun

Bazı buzdolabı turşu bir yaz tedavi düşünün, ama turşu hayranları yıl boyunca keyfini çıkarın. Genellikle konserve ve dekapaj meyve ve sebze bakteri savuşturmak için özel ekipman gerektirir, ama salatalık, bir tuzlu su çözeltisi içinde sadece dinlenme gerekir ve güvenli bir turşu emerge olacaktır. Bir haftadan daha kısa bir süre içinde kendi tuzlu ve tatlı DIY turşu üretin ve daha nüanslı turşu lezzet ve biraz ekstra ısı ile jalapenos ekleyin.
Sharp
yıkanmış Sen 7 Kirby salatalık
ihtiyacınız olacak şeyler, Kereviz saplarını 3
mutfak bıçağı Büyük soğan
2 jalapenos şeker
2 yemek kaşığı tuz
Büyük karıştırma kase
Buzdolabı
1 fincan

1 su bardağı 1/4 fincan taze dereotu
Tencere
Soba

1 litre kavanoz Huni
şarap sirkesi
1 çorba kaşığı kereviz tohumu
1 çorba kaşığı hardal tohumu > Talimatlar

  1. kendi genişliği sayesinde, tekrar bunları kesmek sonra bu sefer yarı boyuna salatalık kesin ve. Küçük ve frac14 içine genişliği genelinde kereviz dilimleyin, kalın kesitler -inç. Soğan çok ince zar. Jalapenos gelen tohum ve damarlar çıkarın ve 1/4-inç halkalar halinde kesilmiş.

  2. Büyük bir karıştırma kabına doğranmış sebze ve tuz birleştirin. Tüm sebze eşit tuz kaplı kadar her şeyi birlikte bölün. Tuzlu sebze buzdolabının içinde bir saat bekletin.

  3. Bir tencerede maddeler kalanını birleştirin. Kaynar ve tüm şeker parçacıkları çözülür kadar yüksek ateşte pişirin. Isı pan çıkarın ve karışım tamamen soğumasını bekleyin.

  4. sebze kase sıvıyı boşaltın. Coat senin soğutulmuş karışımı ile sebze.

  5. kavanoza salatalık parçalarını yerleştirin. Bir huni kullanarak, kavanoz artık sirke karışımı dökün.

  6. kavanoz damga sallayın ve buzdolabında yerleştirin. Turşular yemeye hazır olacak ve bu süre sonunda altı gün günde bir kez sallayın.