Soup Homemade Can Nasıl

Yaz taze meyve ve sebze lütuf tadını çıkarmak için sezon ve bilge ve tutumlu bir aşçı için, o da konserve için zamanı. Çorba: basitçe koruyarak ya da yıl içinde daha sonra kullanmak için meyve ve sebze dondurma yanı sıra, başka pek çok iyi aşçılar konserve düşünmek asla bir şey var. Bu kalanlar sadece boşa gitmek küçük gruplar halinde ve birçok kez çorba yapmak zordur. Planlama biraz ile, ev yapımı çorba gelecekte aylar konserve ve zevk olabilir.
Sen Canning kavanozlar
ihtiyacınız olacak şeyler Çorbası Homemade Can Nasıl
eşleşen kapakları ve ringsPressure Tencere

1. , ancak, konserve sürecinin aşırı ısı stand up böylece maddeler, özellikle sebze, mümkün olduğunca taze olduğundan emin olun en sevdiğiniz tarifi kullanarak çorba yapın.
   

2. sıcak sabunlu suda veya bulaşık makinesinde kavanoz kapaklarını ve yıkayın. Deterjan tüm kalıntı sadece gıda lezzet etkilemez gibi akıp durulanır edildiğini, aynı zamanda renk değişimi emin olun neden olabilir.
   

3. yaklaşık bırakarak kavanoz içine dökün çorba kavanoz üstündeki alan bir inç ve uzak kavanozun dışından herhangi çorba artıkları silin.
   

4. kavanoz kapaklarını koyun ve zar zor ki yüzük sıkın onlar oturduğundan değil, kavanoz üzerine tamamen aşağı bükülmüş.
   

5. düdüklü tencerede bir konserve rafın içine kavanozları yerleştirin. kavanoz düdüklü tencere dibine ya da birbirleriyle ya dokunmadan edilmemelidir.
   

6. su yarım kadar yolda kavanoz yüksekliği ile düdüklü tencere doldurun. Sıkıca ve süreç 1 1/2 saat boyunca düdüklü tencerenin kapağını çevirin; basınç açıklığı önce sıfıra dönmesi beklenmektedir. Bu makale ile birlikte kaynak irtifa basınç ayarlamaları kontrol etmek için bkz.
   

7. onlar görmek için kapağın ortasına basarak oda sıcaklığına kadar soğutuldu sonra kavanoz üzerine mühür kontrol Bu girintili ve bir patlama sesi yapmaz. Düzgün mühürlü olmayan herhangi atın.
   

8. halkaları çıkarın ve tevdi edilmiş herhangi bir kalıntı yıkayın ve halkaları değiştirin. Bazı aşçılar halkaları yerine geçmez, ancak kavanoz tamamen kapalı olduğunu düşünüyorsanız muhtemelen çorbası hakkında daha güvenli hissedeceksiniz.
   

9. içeriğinin adıyla kavanoz Etiket ve serin ve karanlık bir yerde o işlendi tarih ve saklayın. Eğer konserve zaman dokuz ay içinde konserve çorba kullandığınızdan emin olun.