Turşu çorbası diye bir şey var mı?

Evet dereotu turşu çorbası diye bir şey var. Dereotu turşusundan yapılan bir çorbadır ve genellikle soğuk olarak servis edilir. Dereotu turşusu çorbasındaki salatalıklar, çorbanın tercih edilen dokusuna bağlı olarak doğranmış, doğranmış veya püre haline getirilmiş olabilir. Çorbaya kremsi bir kıvam kazandırmak için genellikle ekşi krema, krem ​​peynir veya yoğurt eklenir. Dereotu turşusu çorbasındaki diğer yaygın bileşenler arasında soğan, kereviz, havuç ve dereotu otu bulunur.