375 derece isitin Fahrenheit.

yüksek ateşte kaynatın bir su tencereye getir ve taze, soyulmamış inci soğan dökümü. 1 dakika pişirin; Daha sonra süzün ve hızlı bir şekilde pişirme sürecini durdurmak için buzlu su büyük bir tencereye aktarın.

Bir kevgir soğan boşaltın ve onları soymak. soğan beyazlatılmış kez derileri kolayca kapalı gelmelidir.

pişirme kabına inci soğan koyun. Gezdirip kanola, onlar üzerinde zeytin veya diğer pişirme yağı ve kat için atmak. Zevkinize tablo veya deniz tuzu ve bazı taze kırık karabiber birkaç tutam serpin

pişirme çanak tek bir katmanda soğan yayıldı.; Fırında bir orta rafa koydu. Yumuşak ve lekeler kahverengi biraz başlayan oluncaya kadar, yaklaşık 45 ila 60 dakika süreyle soğan kızartma. Yanmış dipleri pişirme bile teşvik etmek ve önlemek için her 10 dakikada ya da bu yüzden onları karıştırın.

inci soğan 2 £ başına azaltılmış sodyum sığır eti, tavuk ya da sebze suyu yaklaşık 1/3 fincan ekleyin kavurma tavaya. Bir spatula ile herhangi fırınlanmış-usanmış bit kadar kazıyarak çanak deglaze. Başka bir 10 dakika fırında iade.
Yapımı Krem Sos

1. orta ateşte inci soğan 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı 2 başına pound eritin Büyük bir tavada. Soğan kavurma bitirmeden önce yaklaşık 20 dakika başlayın.
   

2. topak mevcut olana kadar yaklaşık bir dakika sürekli çırpma, yavaş yavaş tavaya tereyağı çorba kaşığı başına 1 yemek kaşığı çok amaçlı un serpin.
   

3. tüm sıvı dahil kadar hala sürekli karışım çırpılarak, yavaş yavaş tavaya oda sıcaklığı krema 1 1/2 bardak dökün. Çıban getirmek; sonra kaynamaya orta-düşük ısı azaltmak.
   

4. Tuz ve karabiber ekleyin. Böyle bir defne yaprağı, kekik, adaçayı ve Hindistan cevizi gibi diğer istenilen baharat ekleyin. Ayrıca fesleğen ekleyebilir veya sevdiğiniz baharatlı biber tozu hafif bir uygulama ile kremalı soğan biraz tekme verebilir.
   

5. kalın, sos gibi kıvama krema sosu azaltın karıştırarak sık sık. Bu inci soğan aynı zamanda ilgili bitirmek gerekir. Tamamlandığında, soğan pişirme kabına sosu dökün ve iyice karıştırın. Bazı taze otlar ile yemek ya da panko ekmek kırıntısı bir kaplama Top.