çok fazla sıvı içermeyen yoksa sebze hemen hemen her kombinasyonu torta iyi çalışır . Patlıcan, kabak yaz, soğan, biber ve mantar dilimleri birkaç seçenek vardır. Diğer terkip maddeleri değirmen ya da yumuşak parmesan gibi peynirler, krem ​​peynir, ricotta veya mozarella tek başına veya karışık olarak polenta bir taban içerir. Tuz, karabiber, kıyılmış sarımsak ve baharat torta yanı sıra taze fesleğen çalışması.
Pişirme Malzemeleri

Bir pasta pan, kek tavada katmanlı torta yapabilir rağmen veya küçük güveç, çıkarılabilir yanlarıyla bir kelepçeli tava, daha iyi bir sunum sağlar. Torta katmanları ekranda yüzden yemek sonra, sadece tava tarafını kaldırın. Eğer düzenli güveç veya pan kullanırsanız, bir ofset hizmet spatula daha kolay katmanları bozmadan bireysel dilim kaldırmak için yapar.
It Together

katmanlama sırrı koymak çekici ve lezzetli torta için. Eğer kullanıyorsanız, polenta ve peynir karışımı, iştah açıcı kabuk oluşturmak için yağlanmış tavaya sıkıca basılı olmalıdır, ve daha sonra ince dilimlenmiş sebze ile tepesinde bulunuyor. Kavurma ya da biraz yağda sebzeler sautéing onları vıcık hale gelen torta engelleyen derin bir lezzet, aşırı nem bırakın ve geliştirmelerine olanak sağlamaktadır. Eğer aşçılar olarak çok tatlar tamamen entegre bir araya olarak tuz, karabiber ve sebze her katmanın üstüne herhangi otlar serpin.
Pişirme İpuçları

sıkıca bastırarak Bu arada tutmak ve tatlar tam bir araya birleşmek için izin verir bunu daha kompakt hale fırında önce torta üst. Bir polenta kabuk olanlar pişirmek için 350 F 45 dakika alırken bir crustless sebze torta iyice pişirmek için 400 derece Fahrenheit 30 dakika sürer. Torta ayarlamak ve kelepçeli pan yanlarını çıkarmadan veya standart pan hizmet önce beş ila 10 dakika soğumasını bekleyin. Sen tercihlerinize bağlı olarak, düz marinara sos ile torta, kavrulmuş kırmızı biber sosu, galeta unu serpin üst ya da hizmet edebilir.