seramik ya da cam kase içinde malzemeyi çırpma tarafından marine edin. Eğer bir metal kase kullanabilirsiniz, ancak bazı asidik maddeler metal belirli türleri ile reaksiyona girebilir. Alternatif olarak, bir gıda işlemci veya blender malzemeyi karıştırın.

aromatik susam yağı zeytin yağı veya kanola yağı geçiş veya taze sıkılmış narenciye suyu takas ederek marine lezzetleri ile Deney Bazı şarap veya sirke. Eğer istemek lezzet elde etmek için farklı taze ve kuru baharat deneyin.

Cornish tavukların içinden sakatat çıkarın ve ağır plastik torba veya fırın tepsisine koyun. Daha sonra ile yağlamak için biraz saklı tavuklar üzerinde marine dökün ve kapağı ya da kabı mühür. Turşusu tam tavuklar kapsamaz, bu tamam; Onlar marinate sırasında periyodik olarak kuşlar çevirmek olacaktır.

buzdolabında marine tavuk koyun ve et en az 2 saat ya da sürece 24 saate kadar marine izin, bazen tavuklar dönüm. Artık onları marine edelim, daha fazla lezzet Cornish tavuğu olacaktır.

1. Cornish Oyun Tavuklar Pişirme

   350 arasında değişen bir sıcaklığa isitin 400 derece Fahrenheit. Başka kavrulmuş et gibi, birçok tarifleri kavurma sıcaklığı konusunda farklılık gösterir.
   

2. pişirme spreyi ya da yağ önce birlikte kavurma pan raf ve içini püskürtme, sizin kavurma tavası içinde bir tel raf yerleştirin raf yukarı bakacak tavuklar meme tarafı yerleştirerek.
   

3. Kızartma 45 ila 60 dakika süreyle marine Cornish tavuklar veya et termometre size bunu taktığınızda 170 derece F okuyana kadar meme kalın kısmında takılı F uyluk ve 160 derece civarında kalın bölüm. . Senin ayrılmış turşusu ile Cornish Tavuklar her 15 ila 20 dakika haşlamak
   

4. Cornish oyun tavuklar yaklaşık 15 oturmak için izin folyo ile fırın dışında kavurma pan alın ve kapağı Servisten önce dakika.