En tepsiler yapılır küçük numaralar çelik, kalay, bakır veya diğer metallerden yapılmış olmasına rağmen, orta ağırlıkta alüminyum koyulukta. Fırıncı kollarındaki kolay - - ve hızlı ve eşit ısı transferi yeteneği Alüminyum nedeniyle nispeten hafif ağırlığı, pişirme için üstün bir ortamdır. Bu sac tava ve kek tava her şekil ve büyüklükte kek tava gelen, içinde rulo fırında olabilir pan hemen hemen her türlü kullanılır. Bakır ve kalay nedeniyle sağlık sorunları modern tava az kullanılan Bazı özel tava, onun daha fazla dayanıklılık için çelik kullanın.
Sizin Rolls Pişirme

Maya hamur var talihsiz bir eğilim gerçekten iyi bir yapışmaz kaplama ile bir sac tava yoksa hafifçe yağ için en iyisi, metal sopa veya tavanın yüzeyini yağlayın, ya da hattına parşömen kağıdı kullanın. Bunlar yapışmasını sizin rulo önlemeye yardımcı olur. Sonra yoğurun ve şekil içine rulo, bireysel bölümleri doğru sayıda içine hamur bölün. Ev tarifleri genellikle tava gibi 9-by-9-inç ya da 9-by-13-inç numune düşündüren olarak, kullanmak için hangi bazı rehberlik sağlamak. Bir sac tava kullanıyorsanız rulo yarısına üçte bir oranında yatay genişletmek için, oda izin. Rulolar artık altın kahverengi ve kadar pişirin ham hamur bir kokusu vardır.
Renk Etkisi

Bazen sizin rulo tam pişmiş olduğunu bulabilirsiniz ya da Hatta tarifi belirtilen süreden önce de yanmış. Onlar tam tersi altındaki yapılması veya konum önce Alternatif olarak, üst koyu olabilir. Bu genellikle Pan'ların renk etkisi var. Işık tava için yazılmış tarifleri karanlık birinde yakmak için eğiliminde olacaktır çok koyu tava, hafif tava daha etkili çok fırının ısıyı. Içinde ya da karanlık bir tavada üzerinde rulo fırında varsa, pişirme süresini kısaltmak veya biraz sıcaklığını düşürmek için hazırlıklı olun.
Metalik Olmayan Seçenekleri

Her ne kadar metal tava maya rulo pişirme için en yaygın seçenek, çoğu mutfaklar birkaç tava veya diğer malzemelerden yapılmış pişirme yemekleri en azından içerirler. En yaygın hepsi benzer özelliklere sahip cam, seramik ve çömlek içerir. Karanlık tava gibi onlar ısı çok korumak eğilimindedir ve tam pişmiş konum önce alt çok kahverengi olma senin rulo dikkatli olmak gerekir. Eğer tava bu tür kullanıyorsanız fırının üst üçte sizin raf yerleştirin ve ısı bazı engellemek için alt raf boş levha bırakın. Başka bir ortak malzeme zıt sorunu olan silikon vardır. Bu bir yalıtkan olduğunu ve altındaki esmerleşme sizin rulo önleyecektir.