tapyoka puding, custards ve jelatin veya diğer tatlılar için tapyoka en belirgin tutarlılık artırır nerede Reçete sonuçları, inci tapyoka kullanın. İnci tapyoka hızlı pişirme tapyoka aynı nişastalı kökünden yapılır. Değişiklik, onu yumuşatmak için ılık suda inci tapyoka ıslatın. Bu hidratlı bir zamanlar şişer kuru hızlı pişirme tapyoka için ıslatılmış inci tapyoka iki katı değiştirin. İnci tapyoka onun yuvarlak dokusu adını alır. Pürüzsüz bir kıvama, bir blender veya mutfak robotu sırılsıklam inci çalıştırın.
Nişasta Yoğunlaştırıcılar

Mısır nişastası ve ararot oluşturmak için un daha yakın gelmek gibi pürüzsüz koyulaştırıcı hizmet net görünüm ve neredeyse her ne kadar tapyoka bıraktığı küçük topları oluşturmadan, tapyoka ile yapılan meyve dolguları dokusunu jölelenmişti. Mısır nişastası ve ararot çalışmaları yanı sıra meyve olmadan tarifleri için genel koyulaştırıcı ve pişirme ve pişirme başarılı kullanımı uzun bir geçmişe sahiptir. Tapioca alternatif olarak ararot ya da mısır nişastası yarım miktar kullanın. Tarifi sıvıyla nişasta Çırpıcı. Bunlar neredeyse zevksiz nişastalar muhtemelen en iyi alternatiftir Eğer inci tapyoka yoksa hızlı bir değişiklik tapyoka hızlı pişirme için. Ararot gibi ananas gibi asidik meyvelerle mısır nişastası daha iyi çalışır. Mısır nişastası ararot daha süt ile daha iyi bir doku oluşturur yapar.
Tüm Amaçlı Un

Tüm amaçlı un bir kalınlaşma için hızlı pişirme tapyoka için basit bir alternatif sunuyor tarifi. Hızlı pişirme tapyoka için eşit miktarda ya da biraz daha fazla un değiştirin. Yavaş yavaş unu ekleyin ve topaklar riskini azaltmak için diğer maddeler içine iyice karıştırın. Tarifi için sıvı içine karıştırarak nihai sonuç pürüzsüz olmasına yardımcı olabilir. Un tapioca veya mısır nişastası ile karşılaştırıldığında bulutlu ya da çizgili bir görünüme neden olabilir ve hızlı pişirme tapyokanın gellike dokusu yoktur. Bir için Değişiklik

için
İpuçları glutensiz bir seçenek, pirinç unu kullanın. Düzenli un aynı ölçer ve buğday unu gibi, ortaya çıkan tatlı ya da diğer yemeğin lezzet üzerinde düşük bir etkiye sahiptir. Az pişmiş eğer İnci tapyoka chewy olabilir. Eğer pişirme durdurmak önce inciler yumuşak olduğundan emin olmak için pasta doldurma veya diğer gıda kontrol edin. Bir benmari pürüzsüz pudingler ve pasta dolgular oluşturmak için iyi çalışır ve kalınlaşır gibi karışımın kavurucu riskini azaltır.