Küçük, kek gibi hamur işleri dolu izlenebilmektedir A Little Arkaplan
Ortaçağ Almanya'ya. Onlar Amerika'ya doğru ilerlerken, onlar yeniden adlandırıldı. Batı Pennsylvania'da insanlar, en önemlisi Johnstown bölgesinde, onları gobs atadı. Veya atılan kömür yan yığınları - Tarihçiler isim kömür gob kazık geçmiş, kendi öğle kek taşınan madenciler evrimleştiğini inanıyorum. Onları adlandırılan duymak gerekir; gobs & quot; Sadece batı Pennsylvania; . varyasyonları varken başka Doğu kıyısında onlar whoopie kekler olarak bilinen konum
Hamur

temel meyilli dört temel maddeler oluşur - şeker, un, yumurta ve tereyağı. Ayrıca bu tür kabartma tozu ve kabartma tozu olarak Leaveners ekleyebilirsiniz; Böyle ayran, ekşi krema, kakao tozu olarak aroma maddeleri; tarçın gibi baharatlar ve. Tercihlerinize uygun çeşniler uyarlayın. Aşırı karıştırma meyilli incelir ve yuvarlak şekil zor kek 'elde etmek için yapar gibi meyilli karıştırma sırasında hafif bir elinizi kullanın.

bulmak rağmen özel whoopie pasta üreticileri veya kalıplar, herhangi bir özel donanım gerekmez. Basitçe parşömen kağıt ile kaplı bir çerez kağıda 1 1/2-inch turlarında meyilli bırakın. Her bir pasta arasında yaklaşık 1 inç bırakın ve 350 Fahrenheit derece önceden ısıtılmış olmuş bir fırında sekiz ila 10 dakika boyunca pişirilir. Bittiği zaman, fırın tepsisine gelen kek çıkarın ve bir tel raf sogumaya birakin.
Yapımı Dolum

doldurma bu zararsız görünümlü küçük kek gerekenlere Ciddi tatlı topraklarına. Klasik bahriyeli kek tatlı, vanilya buttercream krema veya hatmi creme ile doludur. Lezzetleri ile Deney en iyi gibi kombinasyonunu bulmak için. Örneğin, nane, fesleğen veya safran olarak, tereyağı, krem ​​peynir, vanilya özü, pudra şekeri, taze sıkılmış limon veya limon suyu, ve bir kokulu ot birleştirerek doldurma taze, parlak kalite vermek.

Bahriyeli Cakes Montaj

gob kek pişmiş sonra, onları iyice soğumasını bekleyin. Düz taraf yukarı bakacak şekilde üzerinde kek bir çift çevirin. Daha sonra ağız cake karakteristik kubbeli şekil vermek içe dönük düz tarafı ile üstüne başka bir kek koyun, tek pasta düz tarafında doldurarak bir çorba kaşığı hakkında Kaşık. Eğer bir saat veya daha uzun süre gobs, buzdolabında onları tüm doldurduktan sonra bunları ayarlamak izin.