Zencefil zencefil kökünden türetilmiştir ve Güney Asya'nın bazı bölgelerinde yerli bir.; Tarihçiler ilk Hindistan'da yetiştirilen inanıyorum. Zencefil sağlık üzerindeki etkileri değerli için ödüllü ve pişirme amaçlı kullanılmıştır öncesi tıbbi kullanımlar için ithal edildi. Zencefil Afrika ve Karayip sonra, Antik Roma kendi yolunu buldu. Ortaçağ'da, zencefil gibi kek ve kurabiye gibi pişirme davranır kullanılmak üzere muhafaza formda Avrupa'ya ithal edildi.
Avrupa

zencefil parçlarından uzun bir geçmişi var
İngiltere ve Almanya'da. çerezleri daha az pahalı olduğundan tatlandırıcı yerine rafine şeker gibi pekmez kullanılarak yapılmıştır. İngiltere kendi sömürge kural genişledikçe, bu sömürge ülkelere pişirme ve pişirme gelenekleri birçok getirdi. Amerikan kolonilerinde Avrupalı ​​yerleşimciler onlarla korunmuş ve toz zencefil içeren gerekli malzemeleri getiren, zencefil enstantane pişirme devam etti.
Amerika'da
zencefil parçlarından

Avrupa ve İngiliz gıda gelenekler Amerikalılar İngiltere'den bağımsızlığını kazanan sonra bile devam etti. Bu tür enstantane geleneksel pekmez ve zencefil tarifi olarak, aşağı geçti olmuştu Tarifler, kullanılmaya devam. Zencefil parçlarından sık tatil etrafında pişirilir.
Yolları zencefil parçlarından

Zencefil naps tatil davranır olarak servis edilir ancak bunlar çay ve kahve eşlik edebilir. Sömürge çay servisleri gibi zencefil olarak salatalık sandviç, küçük kek ve kurabiye gibi yemeye ışık sokması dahil. zencefil müstehcenlik ve iyi çay veya kahve ile pekmez çiftleri zenginliği. Zencefil parçlarından diğer pişirme tarifleri garnitürleri olarak hizmet vermektedir.