Yabani yaban mersini için yerel olan Kuzey Amerika, diğer bitkiler zorlu bulmak çayır ve çalılık, kayalık arazide bolca büyüyor. küçük meyveleri bunlar elle hasat bireysel veya büyük, özel tırmık ile olabilir sıkı kümeler, yere düşük büyür. Ekili yüksek çalı yaban mersini daha kolay hasat edilir düzenli sıralar halinde, diğer bahçe bitkileri gibi yetiştirilir. küçük yaban mersini daha yoğun bir lezzet var, ama her ikisi de vahşi ve yüksek çalı meyveleri oldukça besleyicidir. Çıktıkları böyle onlara renk veren antosiyanin gibi anti-oksidanlar, yüksek çünkü sağlık gıdalar sanayi içinde bir süper gıda olarak lanse ediyoruz.
Dondurulmuş yaban mersini

Donma gıdalar nedeniyle hücrelerin donuyor nem gibi kendi dokusu ve görünümü üzerinde bir etkisi vardır, genişler ve hücre duvarlarını hiçe sayıyor. Onlar çözülme gibi en dondurulmuş gıdalar nem serbest nedeni budur. Onlar daha az su içerdiğinden yabani yaban mersini, yüksek çalı ekili yaban mersini daha iyi dondurma. Böylece daha az genişleme demektir, bu yüzden derileri patlama olmadan berry eti ve suyu içeren daha edebiliyoruz. Çözülmüş zaman berry Ya tip suyu büyük miktarlarda yayınlayacak. Bunları kullanmadan önce meyveleri çözülme olursa
Dondurulmuş

, hala muhafaza edeceğiz onların lezzet ve beslenme. Ancak, bunların suyu hızlı bir şekilde onları karıştırmak kez meyilli yayılacak. Amacınız mor meyilli olması ise, bu harika. Bunun yerine onun üzerinden noktalı farklı yaban mersini ile beyaz bir pasta ya da çörek olurdu eğer Ancak, donmuş iken bunları eklemeniz gerekir. Çilek fırının ısı çözülme, onların renk ve lezzet onların hemen alan sınırlı olacaktır. Kabartma tozu yaban mersini garip bir yeşilimsi renk tonu verir, bu yüzden eğer mümkünse, bunun yerine kabartma tozu kullanabilirsiniz.
Birkaç İpuçları

tamamen donmuş yaban mersini eklemeden önce meyilli karıştırın ve Sonra son dakikada onları katlayın. Yani canlı mor çizgiler halinde meyilli yayılan edeceğiz suyu miktarını en aza indirir. Tarifi çilek ağır ise, çilek dondurma meyilli bir kısmını neden olabilir, bu nedenle karıştırın olarak bir defada onlara birkaç ekleyin. Un hafif toz ile dondurulmuş çilek basmak onları daha kolay karıştırın yardımcı olabilir. Islak hamurlar, aynı zamanda kek veya cupcakes dibine batan onları önlemeye yardımcı olabilir.