profesyonel bir şekilde dekore edilmiş kek görmek son derece pürüzsüz, saten bitirmek genellikle fondan, modelleme kil benzeri bir tutarlılık buzlanma özel bir türü ile elde edilir

En İyi Buttercream Fondant altında kullanın. Fondan kek doğrudan uygulanabilir, ancak bunun yerine genellikle buttercream bir kat üzerinde gider değildir. , Kekinin yüzeyinde herhangi bir usulsüzlük düzeltme gevşek kırıntıları kadar bağlayıcı ve kekinin rengini gizleyerek, buttercream bu katman kekinin nihai görünümüne önemli katkıda bulunur. En İyi Seçenek
...
  • amaç için en iyi Buttercream da fondan daha düzgün görünmesini sağlar, çok düzgün, daha kat, uygulanabilir bir tanesidir. Kabuk & quot; Ancak, & quot da gerekir; soğutma altında, sen fondan pürüzsüz etrafında vardiya olmayacak bir firma ve biraz sert bir yüzey oluşturur. Basit & quot; Amerikan buttercream & quot; veya & quot; pudra buttercream, & quot; genellikle en pratik seçim sağlar, tereyağı, pudra şekeri, süt ve vanilya bir sıçrama ile yaptı. Taze yapılmış ve iyi çırpılmış zaman çok sürülebilir var. Eğer bir saat ya da iki kapalı kek buzdolabında yaptıktan sonra, henüz o
    . Çok güzel ayarlar ... ve Kişisel Alternatifleri

  • kek deneyim kazandıkça dekorasyon, diğer alternatifleri tercih gelebilir. Örneğin, İsviçre ya da İtalyan buttercreams yanı sıra Mayıs kabuğu yok ama çok pürüzsüz getirilebilir beze tabanlı. Daha zaman istikrarlı sıcak çünkü sıcak iklim fırıncılar, kendi buzlanma ziyade tereyağı kısaltılması lehine. Başka yararlı bir alternatif ganache bir sır, sıcak krem ​​1 ile çikolata veya beyaz çikolatanın ağırlıkça yaklaşık 3 ölçü arasında bir karışımıdır. Ganache sert setleri ve fondan için iyi bir temel sağlar.