kemik-in bir sığır kızartma pişirmek için pound başına yaklaşık 22 dakika sürer

Nasıl Yarı Kemiksiz Rib Eye Roasts Cook. Süre güvenli tüketim sıcaklığı kemiğe et pişirmek için gerekli, çünkü Yarı kemikli rib-eye kızartmalar, aynı zaman gerektirir. Bu bir fırında yapılırsa imkansız kızartma boyunca istikrarlı bir sıcaklığa et pişirme yapar - Aynı pişirme tutarlılık kızartma boyunca ortaya çıkacak mangala, yerleştirilen sürece kızartmalar, aksi pişirmek için pratik değildir. Bu nedenle, kemik olmadan alan daha iyice kemik alanından daha pişirilir edilecektir.
Sen 2 yemek kaşığı
ihtiyacınız olacak şeyler. kurutulmuş biberiye 2 yemek kaşığı otelleri. kurutulmuş kekik
2 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı kıyılmış
. tuz
1 tatlı kaşığı otelleri. biber 1,5 yemek kaşığı otelleri. zeytinyağı
2 yk Worcestershire sosu
3 yk. Sıcak hardal

Talimatlar

1. bir kapta biberiye, kekik, sarımsak, tuz, karabiber ve yağı karıştırın. Et.
   

2. sadık olacaktır ıslak ovmak formları

   Worcestershire sosu ve sıcak hardal birleştirin, böylece yeterli yağ ekleyin. Kızartma üzerine karışımı sürün.
   

3. yapışmalı kapta ve sonra gece boyunca 5 saatlik bir asgari buzdolabında içine kızartma koyun. 375 derece isitin Fahrenheit.
   

4. petrol ve ot karışımı buzdolabı ve ovmak et çıkarın. Yüksek bir tavada biraz yağ ısıtın. Tavaya kızartma yerleştirin ve kilit-in lezzet her tarafı yanarım.
   

5. fırın tepsisine kızartma kaburga tarafı yukarı bakacak şekilde yerleştirin. Kırmızı şarap sirkesi ile tava deglaze. Kızartma üzerine sır dökün.
   

6. yaklaşık 1.75 saat boyunca fırında kızartılmış koyun ya da dahili sıcaklık orta nadir en az 145 derece Fahrenheit ulaşıncaya kadar. Bir kemik yakın sıcaklığını ölçün.