onlar eşit olarak dağıtılmış, böylece (birlikte özellikle mayalanma ajan tüm kuru malzemeyi elemek kabartma tozu veya karbonat). Ayrıca meyilli topak olduğunu sağlarken bu meyilli havalandırır. Kabartıcı ajan eşit dağıtılmış olmamalı, tünel oluşma olasılığı daha yüksektir.

Hamur ait malzemeler uygun sıcaklıkta olduğundan ve aşırı meyilli karışmaz emin olun. Hava kabarcıkları tamamlanmış ürüne uygun bir kıvam elde meyilli ihtiyaç vardır. Ancak, aşırı hava zarar verecektir meyilli karıştırma meyilli kek uygun hacim vermek için ihtiyaç duyduğu kabarcıkları. Kek, düz ve düzgün olmayan bir pasta yol, diğer katkı maddeleri ile uygun etkileşim olmayacak ve meyilli tutarlılığı değiştirecektir tereyağı gibi fırın, girmeden önce Aynı şekilde, kalan madde erimesine.

sebze veya kanola yağı için tarifte tereyağı değiştirin. tereyağı yüksek butterfat fazla hava kabarcıkları üretmek eğilimindedir. Bu aynı zamanda daha sağlıklı bir üretecek - biraz yoğun olsa -. Bitmiş kek

tava içine meyilli dökün. Tezgahın bir ayak pan kaldırın. Tezgahın üzerine üç veya dört kez pan bırakın. Ayrıca meyilli seviyeye görev yaparken bu yüzeye kabarcık meyilli havayı zorlar. Bu bölme gelen pasta katmanları üstleri önlemeye yardımcı olacaktır meyilli dönen tarafından bitirin böylece tencereden tırmanıyor.

Hemen fırına tavayı koyun. Meyilli oturup icar meyilli kabartma tozu veya karbonat erken aktive sağlayacaktır. Bir kek meyilli tozu /kabartma tozu rolü yağ ve şeker kreması sırasında oluşturulan hava kabarcıkları büyütmek için olduğunu. Bu ideal hacimli bir seviye pasta yol budur, ancak bu pişirme sırasında uygun zamanda gerçekleşmesi gerekir.

yarıya pişirme sürecinde fırın açın ve tava her tarafını hafifçe vurun Bir mutfak bıçağı popo ucu. Bu meyilli büyük kabarcıkları patlamaya ve kek kalıcı yükselmeye ve ayarlamak için zaman vardır önce hamuru yerleşmek için izin verecektir.