Evde Sert Cider olun nasıl

Bir şişe demlendi şey içme keyfini ancak bir bira istemiyorum, ya sen taneleri bir isteksizlik varsa, sert elma şarabı neye ihtiyacınız varsa. İlk fermantasyon sonrası meyvenin ikinci eklenmesi Cilt veya ABV tarafından, ikinci fermantasyon bağlı olarak, Alkol sert şarabı kendi kenar verir ve. Sert şarabı genellikle yaklaşık yüzde 8 alkol dışarı başında, ama sen eklemek meyve veya şeker miktarı son ABV belirler.
Sen Spigotlu airlock kapaklı, gıda sınıfı
ile Fermantasyon kova
ihtiyacınız olacak şeyler 4 ayak plastik sifon boru, 5 galon elma suyu veya elma suyu
5/16-inç çapında, yüzde 100 meyve suyu
Cider maya 5 £
Büyük pot otelleri. Bleach Cam growlers veya şişe
Huni
kahverengi şeker veya bal
Talimatlar

1. elma küçük bir miktar ile mayayı karıştırın Eğer bir marş yapmak ve erken fermantasyon işlemini başlatmak için bira için maya sağlanması başlamadan bir gün önce canlı ve bira işlemine başlamadan önce fermente olur.
   

2. büyük bir içine şarabı veya meyve suyu dökün bira gününde pot. Kaynamaya değil emin olun, şarabı Isınma ve herhangi bakterileri öldürmek için 45 dakika kaynamaya bırakın. 5 £ kadar ekleyin. kahverengi şeker veya bal şarabı nihai üründe alkol miktarını artırmak için kaynayan ise.
   

3. fermantasyon kovaya çamaşır suyu bir fincan 1/8 dökün ve doldurun Su, bu kovayı sterilize bir saat oturup icar. İyice fermantasyon kova dışarı ağartma suyu durulayın.
   

4. şarabı ve şeker karışımı oda sıcaklığına kadar soğuması ve karışıma fermente marş eklemek için izin ver. Fermantasyon kova içine tüm karışımı dökün ve kapak ve hava kabinine ile mühür. Rahatsız olmadan 1-2 ay, 60 ve 70 derece arasında, serin bir yerde fermantasyon kovası ayarlayın.
   

5. o kadar delikten kepçenin kapağının içine plastik boru ekleme Fermantasyon kovanın altında yaklaşık 4 inçtir. Başka bir temiz kap içine fermantasyon kova şarabı sifon ve tortu içmek istemiyorum içeriyor kalan şarabı, dökmek.
   

6. içine bir huni vasıtasıyla sabit şarabı dökün Buzdolabında cam growlers veya içmek için şişe ve kapları saklamak.