Kuru İncir From Şekil Azaltma olun nasıl

kurutma yüzden şarap veya başka bir pişirme sıvı kendine özgü lezzet notları konsantreleri azaltarak, incir tatlılık konsantreleri gibi. Domuz eti, oyun ve hatta sofistike tatlılar için yoğun aromalı tepesi bir incir azaltma sos sonuçları yaparak bu iki yönü birleştirerek. Kendi zevkinize ve hizmet konum yemeğin bağlı olarak, balzamik sirke ve arpacık ile tatlılık kesmek, ya da bal ve tatlı otlar ile o kadar rampa seçebilirsiniz.
Sen yönetim kurulu Kesme
ihtiyacınız olacak şeyler
Knife
Şarap,

Tereyağı, yağ ya da tava damlayan
Balsamik sirke (isteğe bağlı)
12-inç tava
tavuk suyu ve /veya su > Talimatlar

1. orta ölçekli parçalar halinde doğrayın incir.
   

2. yumuşatır kurutulmuş, şarap, stok, su eşit miktarda doğranmış incir veya Yaklaşık 30 dakika boyunca başka sıvı.
   

3. ısıtılmış tavada tereyağı veya yağ küçük bir miktar ekleyin. Alternatif olarak, incir soslu hizmet olabilir etin pişirme sol kızaran yağ kaydedin.
   

4. sıcak tavaya incir ve onların iliklerine sıvı koyun. Istenirse, incir karışımı içine balsamik sirke bir sıçrama ekleyin.
   

5. hızlı bir kabarcık sıvı getirin. Bu aşamaya ulaştığı zaman, ısıyı azaltmak ve yarı yarıya azaltır kadar incir karışımı pişirin. Bu tutarlılık ulaşmış neredeyse bir kez
   

6. incir azaltma içine tereyağı küçük bir miktar Çırpıcı sen arzu. Bu da otlar, bal ve diğer baharat eklemek için iyi bir zamandır.
   

7. tereyağı sosu içine dahil edilir ve uygun kalınlıkta ulaştıktan sonra sıcaktan pan kaldırın.