Premade Mock Tavuk Bacaklar (13 Steps) Pişirme

kent tavuk güvercin için başka bir isim değil. Aynı zamanda sahte tavuk ayağı atıfta Şehir tavuk, zemin veya kuşbaşı dana eti veya domuz eti tava oluşur ve bir tavuk bacak şekillenmiş. çıtır, altın-kahverengi kabuk taklit onun kızarmış arketip dokusu ve merkezi aracılığıyla bir şiş kılık tamamlar. Bazı kaynaklar dana tavuk daha az maliyet zaman şehir tavuk muhtemelen Büyük Buhran sırasında, zaman adını aldı söylüyorlar, ve becerikli aşçılar makul mock-up crafta biraz marifet kullanılır. Özel bir gıda olsa da, onun pişirme tekniği özel bir şey değil. Things You Butter
tencerede
Yağ
Ağır tabanlı tava
(opsiyonel)
Gıda şal Need edeceğiz
Maşa
Plate
Tel pişirme raf veya soğan
Stok veya su
Et termometresi
Talimatlar br
Kağıt havlular >

1. sıkıca plastik gıda şal taze yapılmış şehir tavuk her parça sarın ve dondurucuya koyun. Dondurucuda birkaç dakika tavuk kalıpları Soğutma ocakta onları sararmış zaman onları bir arada tutmak yardımcı olur.
   

2. kısık ateşte bir tencerede tereyağı ocakta bir kaç yemek kaşığı eritin . Ihtiyaç kadar sıcak ve sıvılaştırılmış tereyağı tutmak için soba ayarlayın.
   

3. 350 derece Fahrenheit.
   

4. Isı yaklaşık 1/4 Fırını ısıtın yaklaşık beş dakika.
   

5. için orta-yüksek ateşte ağır dipli bir tavada ocakta yağ 1/2 inç

   dondurucu şehir tavuk şiş çıkarın ve bunları kakışıyor.
   

6. yan pan tarafında şehir tavuk şiş ayrı yaklaşık 1 inç aralıklı yerleştirin. Eğer bir kerede tavada sığmayacak kadar birçok parça varsa gruplar halinde çalışın.
   

7. Fry petrol onları açmak için maşa kullanarak her tarafta kızarana kadar tavuk. Bu orta-yüksek ateşte kahverengi şehir tavuk yaklaşık iki ya da üç dakika sürer.
   

8. maşa ile şehir tavuk çıkarın ve süzün kağıt havlu ile kaplı bir plaka üzerine koyun. Eğer kahverengi fazla parça varsa yağ ısı için. Yaklaşık bir dakika bekleyin
   

9. sığ destek çanak tel pişirme raf yerleştirin. Eğer bir tel raf yoksa, 1/2-inch dilimler halinde bir ya da iki soğan kesmek ve daha katmanda sığ pişirme çanak koyun. Bu hisse senedi veya su üstünde sahte tavuk tutar ve hantal alıyorum kabuk engeller.
   

10. çanak hisse senedi veya su dökün. O tavuk ile temas halinde gelmeyecek yüzden. Sadece rafa veya soğan üstüne altına ulaşmak için yeterli stok veya su kullanın
    

11. rafa veya şehir tavuk koyun soğan. Uzay sonraki 1 inç hakkında her parça. Sahte tavuk üstünden eritilmiş tereyağı dökün ve fırına yerleştirin.
    

12. Bir saat yaklaşık 45 dakika dana veya domuz küpleri ile yapılan Bake şehir tavuk ya kadar Eğer kıyma ile yapılan sahte tavuk bacağı varsa onlar 165 F.
    

13. minimum iç sıcaklığını elde edene kadar

    sıcaklığını kontrol edin pişirin, 145 F. minimum iç sıcaklığa sahip Fırından bir ya da iki adet kaldırma ve merkezi haline bir et termometresi takarak sahte tavuk. Tam pişmiş zaman sahte tavuk çıkarın ve bir soğutma rafa koyun. Servisten önce yaklaşık beş dakika için sahte tavuk bekletin.