Nasıl Kızarmış Patates Pişirme Done Anlaşılır

yaygın Fransız kızartması olarak bilinen Kızarmış patates, Kuzey Amerika'da en popüler fast-food kalemlerinden biri olan - herkes onları olmuştur, ama herkes sanat haline getirmiştir hemen Onları kızartma. Birçok kişi onlara, kuru, sert ve çok lezzetli yapmak patates kızartması, overcook. Eğer, dış ışık altın mükemmel gevrek almak istiyorum ve Fransız kızartması iç toplu çıtır, bir kaç temel adımları izlemeniz gerekir.
Things You
2 patates ihtiyaç duyacağınız
Sebze soyucu
yağ
Talimatları Pişirme
Keskin bıçak

1. Yıkama ve soyma patates.
   

2. boyuna ikiye patates kesin. Aşağı patates düz tarafı yerleştirin ve tekrar yarıya. Eğer eşit büyüklükte şeritler halinde tüm patates kestik kadar bu işleme devam edin. Patates geri kalanı ile yapın.
   

3. derin bir kızartma makinesinde yağı ısıtın. Ayrıca derin döküm tencere kullanabilirsiniz, ancak derin bir kızartma makinesi gres yangın oluşturmak için daha güvenli ve daha az olasıdır.
   

4. petrol koyarak yeterince sıcak ve hazır olup olmadığını kontrol edin içine bir tahta kaşığın sapı. Bunu en kısa sürede size minik kabarcıklar tahta kaşığın sapı etrafında acele gördüğünüz gibi hazır olduğunu bileceksiniz. Bu önemli bir adımdır, bu yüzden takip ettiğinize emin olun. Çok yakında petrol patates koyarsanız, onlar yağ ile doymuş olacak ve bu hantal, yağlı patates kızartması neden olacaktır.
   

5. sıcak yağda cut-up patates yerleştirin .
   

6. onlar petrol üstüne yüzen kadar iyice pişirin kızarmış patates bırakın. Onlar üst kadar yüzer ve bir tam dakika orada kalmak, onlar yapılır. Onlar bitince bilerek anahtar hepsi şamandıra ve petrol yüzeyinde kalacak olmasıdır.