Make-Ahead Yemekler Freeze Nasıl

En yoğun günlerde hızını kolaylaştırmak için make-öncesinde yemek ile dondurucu Stok. Donma ile birlikte Büyük parti pişirme dinnertime zaman ve para tasarrufu sağlar. Diğerleri iyi pişmemiş depolanan veya kısmen hazırlanmış durumda ise bazı yemekler zaten yeniden ısıtma için pişmiş dondurulmuş edilebilir. Dondurucunuzu yapma ve mutfakta en çalışkan elemanları soğutma sistemi tüm yiyecek hazırlama bitmiş almak için iyi bir stratejidir. Make ileriye
Dondurucu Temelleri

  • dondurucu tutar sağlamak için cihaz termometresi kullanın 0 derece Fahrenheit sıcaklığı. Kısmı bir kenara seferde 2 yemek için yeterli yemek pişirme Eğer yerine yemek sonunda kalanlar donma yerine, gerisini hizmet önce dondurulacak. Dondurucu-ambalaj önce biraz serin yiyecek. Siz dondurucuya koymadan önce buzlu su bir tavada ya da 30 dakika boyunca yüksek bir soğutma raf üzerinde bir tabak ayarlayabilirsiniz. Plastik varsa, çanta veya konteynerler ağır ağırlıklı dondurucu sınıf olduğundan emin olun. Bu istemi donma stratejiler bakterilerin büyümesini ve aşırı nem birikimini önler. Mark ve tarih yemekler böylece Önerilen depolama süreleri içinde bunları kullanmak. Güvenli prosedürleri hakkında emin değilseniz, yerel İlçe Uzatma servisine başvurun. Çoğu dondurulmuş yemekler buzdolabında komple bir gecede çözülme yarar. Oda sıcaklığında dondurulmuş gıdalar çözülme etmeyin.
    Dondurmadan önce tam yemek pişirmek için mükemmel adaylardır malzemelerle birlikte karıştırın ne kadar iyi karakterize

    Züccaciye


  • Pişmiş Yemekleri-Ahead olun. Çorbalar, güveç, sebze püreler ile bu tekniği kullanın. Quiches ve katmanlarından gibi ayrılık eğilimli süt bazlı soslar ile makarna ve peynir ya da ton balığı ve erişte gibi güveç, dondurmadan önce daha stabil pişmiş eğer saklayın. Biraz yemek sonrası bu yemekleri soğutun. Aşçılar tam ön pişirme ihtiyacı üzerinde farklılık olduğundan, yapmak seçtiniz tarifi için yönergeleri izleyin. Tamamen buzdolabında sonra yeniden ısıtma kısaca pişmiş yemekler çözülme.
    Make-Ahead

  • Çiğ Yemekleri

    ​​Meatloaf, köfte ve tavuk veya et marine bireysel bölümleri terbiyeli edilebilir ve dondurulmuş çiğ. Calzones, empanadas veya samosas gibi Pasta sarılmış ana yemekler pişmiş dolgu etrafında çiğ pasta sarabilir. Pizza gibi bir yemek maddeler bile arada bireyselliklerini tutmak izin için, yön monte çanak çiğ donma önerebilir. Pişmiş yemekler gibi, ham dondurulmuş yemekler genellikle zararlı bakterilerin gelişimini engellemek için buzdolabında tam çözülme gerekir. Soba buzdolabında doğrudan gıda taşıyın ve taze, çiğ sürümleri için aynen pişirme zaman tanıyın. Unthawed ham yemekleri tarifi tarifi yemek pişirme süreleri uzatılabilir gerektirebilir. Öğün Bileşenleri

  • ailenizin menü çok çeşitli seviyor, ya da yemekler maddeler
    tutmak-Ahead olun
    nerede Onların bireysellik, make-öncesinde yemek için dondurma bileşenler size esneklik bir sürü verir. Yemek için gerekli olan miktarlarda, büyük bir toplu ardından çanta onları ev tava tavuk göğsü veya balık filetosu gibi sık menü elyaf dondurun. Çözülmüş, kendi orijinal canlılık bazı geri ısıtılabilir, ardından tavuk parmigiana ya da balık ve cips dönüştü, düz sunulan ya da Asyalı sosu ve sebze ile birleştirdi. Hızlı tacos veya özensiz Joes için yemek-boyutu bölümleri içinde ambalaj, parçalamak ve kahverengi kıyma. 2 tavuk pirzola için spagetti bayram, ya da mozzarella çubukları ve sebze daldırma sos oluşturmak için konteynerlerin çeşitli boyutlarda marinara sos büyük bir toplu dondurun.