Nasıl Can Böğürtlen

Bu tür kekler, ayakkabıcılar, kekler ve pastalar olarak tariflerde kullanılabilir Konserve böğürtlen. Onlar bile dondurma ya da krema ile, basitçe, servis edilebilir. Kendi böğürtlen toplama yapıyorsanız, konserve, onlar dolgun ve olgun kadar bekleyin emin olun. Onlar asma alınan kez çilek daha olgunlaştırmak olmayacaktır. Ancak, aşırı olgun ya da çürüyen hiçbir meyveleri kullanmayın. Bunlar konserve böğürtlen tüm kavanoz berbat olacak. Ayrıca, çilek satın alırken bu aynı yönergeleri kullanın.
Things You
Quart boyutlu konserve kavanozları ihtiyaç duyacağınız
Canning kapakları
Kevgir veya büyük süzgeç
Pot
Canning halkaları
Su banyosu konserve pot
Talimatları
Canning maşa

1. bulaşık makinesi aracılığıyla çalıştırarak konserve kavanozları ve kapakları sterilize. Ayrıca yaklaşık 10 dakika boyunca bir konserve tencerede kaynatın yapabilirsiniz. Bulaşık makinesinde sıcak kuru bir ortamda sıcak kavanoz ve kapaklar tutun ya da ılık suda tutun.
   

2. bunları yapabilirsiniz hazır hemen önce

   böğürtlen durulayın. Bir süzgeçten veya büyük süzgeç içine çilek yerleştirin. Hiçbir şımarık ya da aşırı olgun meyveler vardır emin olmak için onlara ikinci bir göz atın. Soğuk su altında durulayın çilek.
   

3. renk korunması ve çilek şeklinde bir şurup yapın, hem de onları tatlandırmak için. Ocakların orta-yüksek ateşte bir pot yerleştirin. 7 bardak su ve tencereye 3 su bardağı şeker ekleyin. Bu 4-litre kavanoz için yeterli şurubu. Kaynar ilk kabarcıklar görünür sadece kadar şurup ısıtın. Isı pot çıkarın.
   

4. 2 yemek kaşığı koyun. koruyucu olarak her sanitised kavanozun içine limon suyu. Üstünde net bir santim bırakarak, her kavanoza durulanır böğürtlen dökün. Kavanoz üstündeki açık 1/4 inç bırakarak, böğürtlen şurubu dökün üzerine.
   

5. Her konserve kavanoz bir kapak yerleştirin. Kapaklarının üzerinde kavanoz halkaları vidalayın. Su banyosu konserve kabına kavanozları yerleştirin. Konserve pota su 2 inç dökün ve orta yüksek ateşte kaynatın getirmek.
   

6. su banyosu konserve pota dolu kavanoz yerleştirin. Su kaynamaya devam emin olun ve bu suyun herhangi bir kavanoz altından daha düşük iki santim kalır. Gerektiğinde ise daha kaynar su ekleyin. Su 20 dakika kaynamaya bırakın.
   

7. konserve maşa ile konserve pot kavanozları kaldırın. Kavanoz birbirlerine temas etmediğinden emin hale taslaklar olmadan bir yere kavanoz yerleştirin. Gecede onları bırakın.
   

8. tuşuna basın, her kavanozun kapağına. Aşağı açılır ve olmamalıdır. Eğer, kapak mühür vermedi ve çilek yemiş olmamalıdır. düzgün mühürlü eğer kapakları hiçbir hareketi olmalıdır.