Yeme bir Dove (9 Adımlar) temizleyin Nasıl

Kuzey Amerika'da, yas güvercin ABD Balık ve Vahşi Yaşam Servisi göre, en çok avlanan göçmen oyun kuştur. Tablo için bir güvercin hazırlamak için, temizlenmesi ve karkas üzerine yenilebilir et koruyan bir şekilde bunu giyinmek gerekir. Eğer daha önce bir kuş karkas ele hiç bile, korkusuzca 30 dakikadan az bir güvercin temizleyebilirsiniz.
Things You
İnce bıçak veya makas
Kağıt havlular
ihtiyacınız olacak Talimatlar
Plastik torba

1. derhal bacaklarının arasına güvercin kuyruğu dibinde bulunan havalandırma, çevredeki tüyleri Pluck. Keskin, ince bıçak veya makas kullanarak göğüs kafesi için havalandırma bir kesim olun. Vücut boşluğunda güvercin bağırsakları, ciğerleri ve diğer parçaları çekin.
   

2. nefes borusu ve kırpma kaldırmak için güvercin boyun tabanını küçük bir açıklık kadar kesin. ekin sadece güvercin boğazına altında küçük bir kese olduğunu. Kırpma çıkarılması hava soğutma hızlandırılması, vücut boşluğu yoluyla dolaşmasına izin verir.
   

3. herhangi bir kan ve entrail bitlerini kaldırmak için kağıt havlu ile temiz vücut boşluğuna silin.
   

4. güvercin kapalı tüyleri Pluck. Üslerine yakın, bir anda birkaç tutun ve büyüme yönünde römorkör. Hiçbir tüyler cilt üzerinde kalması kadar bu işlemi tekrarlayın. Herhangi bir hav ve küçük tüylerini singe bir çakmak veya kibrit kullanın. Eğer güvercini cilt istiyorsanız, kaburga ile.
   

5. Slice bu adımı atlayın ve kanat eklemlere kadar güvercin göğsü ücretsiz. Doğrudan yukarı meme çekin ve daha sonra tamamen güvercin vücudunu kesti. Eğer güvercini cilt istiyorsanız size güvercin bütün pişirmek istiyorsanız bu adımı atlayın ve.
   

6. güvercin kanatlarını kesti. Her iki tarafta ilk eklemin önce sadece kemik bırakın. But altındaki ayakları kesti.
   

7. meme aşağı ve havalandırma için, nefes borusuna kaldırmak ve yarım güvercin derisine gözyaşı kullanılan yarık parmaklarınızı yerleştirin. Peel sırayla meme, but, kanat eklem dışı deri ve geri. Bu güvercin başının dibinde sadece ekli cildi bırakmalısınız.
   

8. güvercin kafasını doğrayın cilt bağlı olduğu yerin altındaki kesim yapma.
   

9. alanda iseniz eve kadar buz üzerinde kuş yerleştirin. Bu hızla eti yağma gibi, bir çanta içinde kuş yerleştirmek güdüsünden. Evde iseniz, bir plastik torba içinde koparıp, göğüslü ya da tenli güvercin yerleştirin. Onları pişirmek için hazır olana kadar buzdolabında güvercinleri dondurmak veya.