Başarılı JELL-O Kalıp (10 Steps) Make Nasıl

üç boyutlu formu ile jöle tatlı yapmak için kendi özel kalıp oluşturabilirsiniz. Birkaç basit tekniklerle başarılı bir jöle kalıp yapmak neredeyse herhangi bir gıda güvenli cam, plastik veya metal kap kullanabilirsiniz. Bazı temel önlemler alarak ve sağlam kalıp tatlı çok daha kolay hale getirir bırakmadan ayarlar jöle adrestir. Jelatin içine çözülmüş ve ayarlamak için soğutulmuş ne kadar süredir jöle kalıp sıkılığını belirler olmuştur ne kadar su.
Things You Gıda güvenliği konteyner (cam, plastik, metal)
ihtiyacınız olacak
1 çorba kaşığı. Bitkisel yağların
Alüminyum folyo
Buz
Kaynar suyu
kase Karıştırma
Ahşap kaşık dondurucu
Plate
Buzdolabı
Talimatlar

  1. Satır yağlı içini kapsayacak şekilde alüminyum folyo tek bir uzun yaprak basmadan önce bitkisel yağ ince bir tabaka ile kabın içine. Yavaşça folyoyu yırtmadan herhangi kıvrımlar ve kırışıklıkları düzleştirmek için konteynerin forma alüminyum basın. Kabın 2 inç aşan RIM herhangi bir alüminyum folyo çıkıntısı yırtın.

  2. kaplı kalıp ve almak için dondurucu içine açıklığı kaplayacak kadar büyük bir tabak koyun jöle hazırlanır iken soğuk.

  3. kullanılan her 3 ons paketi için sıvı bir fincan üçüncü atlama kaynar suda kuru jöle eritin. Jell-O'nun 3-oz. paketler talimatlarda kaynar su 1 bardak için çağrı; . Bir daha sıkı jöle üretmek için 2/3 fincan bu miktarını azaltmak granüller eriyene kadar

  4. tahta bir kaşıkla yavaş yavaş su ve jelatin karışımı karıştırın. Bu süreç. Iki dakika gibi uzun sürer

  5. Her 3-oz için karıştırma kabına küçük yedi veya beş büyük buz küpleri ekleyin edebilir. jöle paketi kullanılmış ve yaklaşık bir dakika veya buz çoğunluğu eriyene kadar tahta bir kaşıkla karıştırmaya devam edilir. Kaşık ile herhangi unmelted buz çıkarın ve atın.

  6. dondurucu kaplı kalıp çıkarın ve yavaşça kabın merkezinde soğutulmuş jöle karışımı dökün. Yavaşça sıkışan havayı serbest bırakmak için birkaç kez yanlara doğru kalıp döndürün.

  7. 38 derece Fahrenheit altındaki sıcaklıklarda muhafaza eden bir buzdolabına kalıp taşı ve dört saat boyunca soğuk izin veya firma dek. Doğru geri sıçrama için yeterli firma ise hafifçe temiz bir parmak ile jöle yüzeyinde basın görmek için.

  8. soğutulmuş plaka ve set jelatin kalıp alın. Soğuk su kullanarak jöle plaka ve maruz yüzeyi ıslatın. Eğer kalıp ters olarak nemli, soğuk plaka ile kalıbın açık alanı kapsayacak.

  9. Jell emme bırakın ve izin kalıbın ağız çevresinde alüminyum folyo ile çekin -O plaka üzerine dışarı kaydırın.

  10. hemen jöle tatlı Serve veya zaman bu hizmet için kadar soğuk kalmak için buzdolabına geri.