Bir Pizza olun Nasıl Adımlar

Bazı çekişme aslına olarak var iken, ABD'de bilinen bir pizza olarak bir Amerikan oluşturulmasıdır. Çok sayıda tarzı varyasyonları ve sadece hayal gücünüzle sınırlı Topingler ile pizza en herhangi zevke uygun oluşturulabilir. Genellikle sağlıksız fast-food olarak düşündüm rağmen, Pizza düşük yağlı peynirler, sebze ve yağsız et sağlıklı malzemelerle hazırlanmış olabilir. Daha fazla zaman küçük bir uygulama ile, dışarı sipariş ve aşağıdaki adımları izleyerek sonra tüketirken, you
2 karıştırma çanaklar
12-inç ihtiyacınız olacak carryout.
Things gibi iyi evde pizza yapmak Pizza tava
1/4-paket kuru maya 1 tatlı kaşığı un
3 bardak
fincan Ölçüm
çay kaşığı Ölçüm
Büyük karıştırma kaşık otelleri. tuz 1 tatlı kaşığı otelleri. 16 oz
3/4 su bardağı su
şeker. domates sosu
1 çay kaşığı. karabiber 1 tatlı kaşığı otelleri. Sarımsak tuz 6 çay kaşığı otelleri. İtalyan baharat 1/3 fincan Parmesan
12 oz otelleri. part-yağsız, Toppings
rendelenmiş mozzarella peyniri (istenirse)
Pizza Hamur

1. 1/4 oz ekleyin. Kuru yaklaşık 120 derece Fahrenheit, 3/4 fincan ılık su, maya, ancak en fazla 150 derece veya maya öldürme riski.
   

2. Yer 2 su bardağı çok amaçlı un, 1 tatlı kaşığı . tuz ve 1 tatlı kaşığı. Bir kapta şeker ve bir çatal ile iyice karıştırın. Un karışımına maya ve su solüsyonu ekleyin. Hamur kuru un hiçbir kalan alanları ile katılaşmış top kıvamına gelinceye kadar elinizle un karışımı yoğurun.
   

3. emin olmak elinizle sıkı bir top haline hamur rulo sıkıca tutam topun alt parmaklarınızla kapattı. Tezgahın üzerine hamur topu yerleştirin ve 1 inç kalınlığında diski benzer kadar avucunuzun topu dümdüz.
   

4. Coat yemeklik yağ ile hamur topu. Geri kapta hamur topu yerleştirin. Gıda şal ile kaseyi tekrar örtün. Iki saat boyunca oda sıcaklığında yükselmeye kenara hamur topu ile kase ayarlayın.
   Pizza
   

   1. yapma

      400 derece Fahrenheit isitin .
      

   2. 16 oz ekleyin. Domates sosu, 1 çay kaşığı. tuz, 1 tatlı kaşığı. şeker, 1 tatlı kaşığı. karabiber, 1 çay kaşığı. Sarımsak Tuz, 6 çay kaşığı. Bir kaseye İtalyan baharat ve 1/3 fincan Parmesan peyniri. Karıştırma kaşıkla iyice karıştırın sos.
      

   3. mümkün olduğunca un absorbe hamurun dışında izin un kase ve ceket hamur topu çıkarın. Parmaklarınızla hamur topu gevşek, emilmeyen un siliniz. Hamuru unlanmış tezgahın üzerine koyun ve hamurdan tüm hava ceplerini iterek, elinizle top dümdüz. Hamur kabuk için hamur kenarlarda 1/2-inch bakir bölgeyi terk düzleştirme zaman.
      

   4. kabuk iç kenar flatted alan sıkıştırarak hamur Pick up. Hamurun alt kenarı sadece tezgahın üzerinde duran böylece hamur tutun ve kabuğunun iç kenarları, bir anda birkaç santim civarında parmaklarınızı hareket ettirerek hamur döndürün. Bu kendini germek için hamur ağırlığını neden olacaktır. O tüm pizza tavası kapsayacak kadar büyük olduğu kadar hamur germe devam edin. Parmaklarınızla hamurun herhangi kırışıklıkları düzeltmek hafifçe tavada hamur yatırın ve.
      

   5. bırakarak, eşit karıştırma kaşıkla hamurun üzerine sos karışımı sürün 1 /2- sos serbest inç kabuk alanı. Ellerinizle sosu üzerinde eşit peynir serpin. Istenirse, bu tür sucuk, jambon, soğan ya da ananas gibi Topingler ekleyin.
      

   6. peynir eritilmiş ve kabuk yaklaşık 10, kahverengi kadar orta fırın raf pizza pişirin pişirme süresi boyunca yarım tava 180 derece dönen 15 dakika.
      

   7. fırından pizza çıkarın ve peynir pizza kesmeden önce bir dakika boyunca dinlenmeye bırakın.