Elk Et (4 Adımlar) Fry Nasıl

Elk et o yağ oranı düşük olduğu için, her zamanki biftek ya da yağlı etler için ideal bir alternatif kırmızı et. Bu ince dokuya sahiptir ancak diğer etler daha gamey lezzet biraz daha sağlar. Sadece başka bir et gibi geyik eti pişirmek, ancak en iyi bahis
Skillet Sen
soba ihtiyacınız olacak Burger oluşturmak veya biftek kesilmiş ve bir tavada.
Şeyler o kadar yavru
Zeytin olduğunu Yağ
Baharatlar
Baster
Elk et
Tuz ve karabiber (toprak köftesi ya da biftek oluşan)
Talimatlar

1. Bir plaka üzerinde geyik eti yerleştirin. Biftek için, zeytinyağı, sarımsak ve tuz ve biber (istenirse diğer baharat ekleyin) ile her iki tarafı da fırçalayın. Burger, siz burger köftesi var gibi ne olursa olsun eti karıştırmak avuç içi büyüklüğünde parçalar haline köftesi oluştururlar ve bunları dümdüz aşağı bastırın.
   

2. bir tavada ısıtın soba üst. Tava bazı zeytinyağı ekleyin. Bu crackle başladığında, geyik eti ekleyin.
   

3. elk ters çevirin. Et geyik eti güzel bir kabuk oluşturmak için en az 3 dakika boyunca bu tarafında kalmak edelim ve en az 3, bu tarafta bekletin dakikada benzer bir kabuk elde etmek için. Rutin geyik eti dökülmek suları ve zeytinyağı dağıtmak için Baster kullanın. İsterseniz, hatta biraz eritilmiş tereyağı ile yağlamak yapabilirsiniz. Düzenli olarak her iki yüzüne geyik eti ters çevirin. Cut kalınlığına bağlı olarak, pişmiş gereken süreye bağlıdır. Nadir için, geyik eti, uzun yavru zorunda değildir. Parmağınızla test edin. Nadir için, geyik eti merkezine bir parmak basın. Yumuşak ise, nadirdir. Yumuşak ama küçük bir firma, orta nadir değilse. Bunu bastığınızda o firma ise, o iyi pişmiş demektir.
   

4. tava kaldır vb sebzeler, patates püresi, pirinç ile servis Kırmızı şarap iyi gider Elk et.