Bir Hangi (12 Adımlar) Pişirme Nasıl

hangi sıcak kayalar ve buhar kullanılarak toprak fırında pişirilir et ve sebze geleneksel Maori yemektir. Sen Geleneksel hangi yemeği yapmak için herhangi bir et ve sebze kullanabilirsiniz; özelliklerini Gıda nasıl pişirilir sadece yalan. Bir hangi, hazırlanması ve yemek pişirmek en az sekiz saat özgürsünüz gün zaman alıcı, yani seçin.
Sen Kürek
Wood
Lava kayalar
ihtiyacınız olacak şeyler
Tavuk tel veya tinfoil Deri eldivenler Rake
Raw, tecrübeli et ve kök sebzeleri

çuval
Talimatlar

1. sizin göster hangi için yemek pişirmek için en az 3 feet derinliğinde toprağa bir 4-ayak kare çukur kazın. 4 metrelik meydanında uyacak daha fazla ne yemek pişirme üzerinde size planlıyorsanız çukur büyük olun. Çukurun yanında bir yığın haline kir kürek.
   

2. çukurun hemen yanında büyük bir yangın oluşturun. Ahşabın altındaki kömürlerin önemli bir yatak üretir kez ateş üzerine lav kayaları kazık. İlk yangın, küçük kayalar ve sonra daha büyük kayalar yerleştirin. Sıcak kayaların yaklaşık 1 ayak ile çukur doldurmak için yeterli lav kayaları kullanın.
   

3. kayalar için beklerken çukurda uyacak sepet şekle tavuk tel uzunluğu Şekil kızdırma kadar ısınır. Seçtiğiniz herhangi bir sırayla sepet içine kök sebze ve et yükleyin. Eğer tavuk tel yoksa, yarısı dolu çukur doldurmak için yeterli torbalar yaparak, alüminyum folyo birkaç kat gıda sarın.
   

4. koruma deri bir çift eldiven giyin ve daha sonra ilk ve küçük olanları daha büyük olanları yerleştirerek, dikkatle çukura parlayan sıcak lav kayaları komisyon. Kömürlerin bazı kayalar ile çukura komisyon ise endişelenmeyin.
   

5. suda çuval birkaç katmanları ıslatın ve yiyecek kavurucu sıcak önlemek kömürlerin üzerinde onları yatıyordu . Çukura sepeti veya gıda torbalarını düşürün.
   

6. batırılmış çuval birkaç ilave katmanları ile gıda örtün.
   

7. bir galon dökün gıda üzerinde su o buhara ve çuval üzerinde çukur yanında kiri kürek yardımcı olur. Buhar hangi aşçılar olarak kir höyüğün içinden kaçan başlayacak.
   

8. Gıda aşçılar, yemek kapsayan kir höyüğün yakından tutarken bekleyin. Yaklaşık dört saat buhar yayan çıkıyor, gıda pişirme yapılmalıdır.
   

9. çuval bezi ortaya çıkarmıştır kadar dikkatlice çukurun yanında bir höyük içine kir kürek.
   
   

10. deri eldivenler giyerek, bir köşede asılarak ve gıda kapalı kaydırarak çuval bezi çıkarın. Kaçan buhar ciddi yanıklara sebep olabilir gibi, gıda ortaya çıkarmak için geri kabuğu etmeyin.
    

11. İlk buhar çıkış azaltılabilir zaman çukurdan yiyecekleri çıkarın.
    
    

12. Gıda hemen hangi, en az 10 dakika soğumaya ve daha sonra hizmet etmemize izin verin.