kanal bıçak basit bir araçtır Kanal Bıçaklar Temel Tasarım. Bir sap, küçük bir bıçak ya da bitkisel soyucu büyüklüğü ve şekli vardır. Sapın ucunda küçük bir çevreleyen çerçeve aşağıya doğru uzanan keskin, V-şekilli bir metal çıkıntının bir metal parçasıdır. V & quot; yukarıda doğrudan bakıldığında bir & quot ile bir dikdörtgen gibi görünüyor; V ve quot; bir merkezine doğru dikdörtgenin yan, ve karbodiimit grupları içinden uzanan; ya da içi boş olabilir ya da olmayabilir. Yandan bakıldığında, & quot; V & quot; biçimli metal aşağı 1/8 1/4 inç kadar uzanır. V ve quot Kesintili ise belirli kenarları; Keskin, ama genellikle sadece üst tarafında bulunmaktadır. V ve quot; Kanal bıçak oksitleyici ile tasarlanmış olabilir;
. sapa sapa doğru veya dik işaret yapma Narenciye Twists

Kanal bıçak kokteyl garnitür için narenciye kabuğu şeritler kesmek için çoğunlukla kullanılır. Bıçak, sadece kabuğu kaldırarak ve altında beyaz özü geride bırakarak, yaklaşık 1/4 inç genişliğinde ve 1/4 inç derin bir limon, kireç, portakal ya da greyfurt ve V-şekilli bıçak yüzeyi üzerinde bir şerit keser çizilir. Bir meyve veya sebze bir kanal şeklindeki kesitin kesme Bu teknik, aletin adını verir. Yüzeyi etrafında bıçağı Çizim büküm spiral şekli oluşturur. Farklı bıçak tasarımına bağlı olarak kalın ya da ince kanal ya da daha geniş veya dar kanal kesebilir.
Diğer Kanal Bıçak Kanal bıçakları diğer için de kullanılabilir

Yaşlı kanalı bıçak zaman aşınmış ya da su veya asidik malzeme ile temas ettikten sonra lekeli çelik ile yapılmıştır. kolları tamamen ahşaptan yapılmıştır. Pahalı paslanmaz çelik gelişiyle sonra hemen hemen tüm kanal bıçak bunu yapılmıştır. Korozyona olmaz Paslanmaz çelik, dayanıklı ve keskin bir kenarı tutabilir. kolları ahşap, plastik, naylon, sentetik kompozit veya metal yapılır.
Seçimi Kanal Bıçak

Bir ev kokteyl veya tatil de ara sıra kokteyl karıştırırsanız parti, pahalı, high-end kanal bıçak gerekmez. Bir temel model çoğu amaçlara hizmet edecektir. Iyi bir ev eşya mağazaları kanal bıçak bir veya daha fazla model taşıyacak ve daha birçok online bulabilirsiniz. Ayrıca restoran tedarik mağazalarında satın alabilirsiniz.