Kendi Spaetzle Maker (4 Adımlar) Make Nasıl

Bir kez yoksul adamın çanak kabul spaetzle hem profesyonel hem de ev mutfaklarda onun yolunu buldu. Genellikle geleneksel yöntemlerle yapılan bu küçük Alman hamur, büyük olasılıkla zaten kendi araçları ile yapılabilir. Geleneksel yöntemler, kaynar su, ya da büyük deliklerden hamur itmek için tasarlanmış bir spaetzle makinesi kullanarak bir pota bir tahta gelen hamur ince şeritler kazıma içerir. Böyle büyük bir delikli süzgeçten ya da bir kutu rende ve bir spatula gibi basit araçları kullanarak, hızlı ve kolay kendi mutfağınızda spaetzle olun. Things You
Fırın Mitt
Colander veya kutu rende
Büyük kaşık
Spatula
Knife
Talimatlar

1. soba üzerinde büyük bir tencerede kaynatın tuzlu su getir. Bir kaynamaya kaynar su azaltın. Buharla yanmış önlemek için kevgir veya kutu rende yapacak yandan bir fırın eldiven yerleştirin.
   

2. kaynayan suyun üzerine sonuçta verilen elinde büyük bir delikli kevgir veya kutu rende tutun . Büyük bir kaşık kullanarak hamur ile kevgir doldurun; alternatif kutu rende için, yan tutun ve hamurla içini doldurun.
   

3. spatula ile kevgirin deliklerden hamur itin. Kutu rende için, içeride spatula yerleştirin ve içinden hamur itin.
   

4. hamur kaynayan suya deliklerden düşmek için izin verin. Gerekirse, kaynar suyun içine kevgir veya kutu rende altından hamur kazımak için bir bıçak kullanın.