Bir Cast Iron Skillet için baharat Tarifleri

Döküm skillets bir ömür boyu inşa edilen eski moda Tencere vardır. Bu skillets eşit ve tutarlı ısı ve ocakta veya açık ateşte, fırında kullanılabilir. Geleneksel dökme demir skillets yapışmaz yüzeyi ile gelmez, böylece tava ile pişirin önce sezonu bunun gerekecektir. Senin tava baharat yaparak, petrol birden kat pişirme ve pasa dayanıklı ve ideal yapışmaz olan pürüzsüz, koruyucu kaplama yaratıyor. Doğru baharat ve bakım ile, dökme demir tava çok uzun bir zaman sürecek.
Things You Pişirme
Kağıt havlular
Hafif Deterjan
Domuz yağı veya pastırma gres ihtiyacınız olacak sac
Folyo
Talimatlar

1. 200 derece Fahrenheit için isitin. Bu düşük sıcaklık dökme demir yeterince fazla yağ absorbe sağlayan, gözenekleri açar.
   

2. sıcak su ve yumuşak bir deterjan ile yeni dökme demir tava yıkayın. Bu, herhangi bir fabrika anti-pas kaplamaları kaldıracaktır. Hemen. Havluyla kurulayın tava
   

3. Hattı alüminyum folyo.
   

4. sığ fırın tepsisine

   pastırma gres 1/4 fincan yerleştirin veya tavaya domuz yağı. Tavada iç alt ve yanlardan içine yağ
   

   ovmak katlanmış kağıt havlu kullanın. Liberal kat iç ve sap.
   

5. tava ters çevirin ve folyo kaplı fırın tepsisine yerleştirin.
   

6. Yeri fırına fırın tepsisine ve 3 saat pişirin.
   

7. fırını kapatın ve fırında serin tava bildirin. Dokunmak için serin bir kez, tava çıkarın ve kağıt havlu ile silin. Bir saat bekleyin sonra tekrar aşağı tavada silin.
   

8. bu işlemi tekrarlayın iki üç kez güçlü, terbiyeli bağ ve koruyucu bir kaplama oluşturmak için.