alüminyum veya alüminyum alaşımından yapılmış çoğu anodize tencere. tencere ya da tava sülfürik asit içine daldırılmış ve düşük elektrik akımına maruz bırakılır. Bu alüminyum oksit üretimi ile sonuçlanır. asit banyosu daha sonra soğutuldu ve daha güçlü bir akım tabi tutulur. Elde edilen pan yüzeyi üzerinde sert anodize alüminyum koruyucu bir tabaka yer alır.
azı Yapıştırma

. Bu yüzey aynı zamanda, reaktif olmayan daha az muhtemel diğer tava rengini daha yapma. Gıda sopa veya sert eloksal tava yakmak ve diğer tava pişirme sırasında yapacağınız kadar karıştırın veya kazımak zorunda kalmazsınız olmayacaktır.
Dayanıklılık

Sert eloksal tava çizilmeye ve göçük dayanıklıdır. Onlar çelik ve göçük daha az kolayca geleneksel alüminyum tava gibi güçlü iki kat bulunmaktadır. Bunlar, kendi reaktif olmayan özellikleri, aynı zamanda yıkama daha kolaydır. Sert eloksal tencere
Sağlık

anodize Tencere önemli con potansiyel sağlık endişe Endişeler Nisan 2011 itibariyle piyasada bulunan en güçlü tencere oldu. Alüminyum bir ağır metal ve birçok tüketici kendi yiyecek içine liç ve bir sağlık tehlikesi neden olacaktır endişe duyuyorlar. Anodize alüminyum tencere koruyucu bir tabaka kilitleme vardır, ama bu katman sonsuza kadar sürmez. yiyecek kirleten alüminyum riski genellikle ihmal olarak kabul edilir, ama bazı tüketiciler bunları önlemek için tercih ediyor.