mümkün, uygun zaman mı Onun kitabında gıda profesyonel ve eğitimci Carole Cancler için, "İncil Korunması Ev." Organik portakal kendi cilt üzerinde pestisit ve diğer kimyasallara kalıntıları var olasılığı daha düşüktür. Standart, ticari olarak yetiştirilen portakal derileri bazen göz itiraz geliştirmek için boyanmaktadır. Organik portakal rengi belki organik olmayan çeşitleri ile karşılaştırıldığında soluk görünen, turuncu bir çakmak, daha az yoğun gölge olabilir.
Yıkama Portakallar dikkatlice

taze iken portakal E. coli veya Salmonella kontaminasyonu neden olduğu gibi gıda kaynaklı hastalık olayı dahil olmak henüz, o dikkatle soyulması önce portakal yıkayın University of California gıda bilimi uzmanları uyarmak için önemlidir. Meyve bahçesi ve bakterileri toplamak için bir portakal cilt için mutfak masasının arasındaki birçok fırsat vardır. Bireysel, akan suyun bir el veya fırça ile briskly ovuşturarak altında portakal yıkayın, ama hiç sabun veya deterjan kullanmayın. Onlar koku gelen artıkları ve yüzey aktif veya diğer temizlik maddeleri geride bırakabilirsiniz. İyice durulandıktan sonra kurulayın.
Temiz Kaplar, Çalışma Alanı

dondurma için hazırlık Portakal kabuklarını işlerken, temizlik bakteri kontaminasyonu ve Gıda Kaynaklı önlemenin en önemli yollarından biridir hastalık. Iyice başlamadan önce ellerinizi yıkayın. Çalışma alanı ve tüm eşyaları titizlikle temiz olduğundan emin olun. Bu eşyaları istenilen donma boyuta peeling portakal soyma ve trim için kullanılırsa, sadece çiğ tavuk için kullanılan bir soyma bıçağı ya da aceleyle yıkanmış kesme tahtası üzerinde yağlı kalıntı çapraz kontaminasyon neden olabilir.
Mağaza Care ile

kesme veya portakal kabuğu ızgara sonra, lezzet kaybı ve dondurucu yanmasını önlemeye yardımcı olmak için hava geçirmez bir kap veya dondurucu torbasına dondurma için paketi. Kolaylık sağlamak için, lezzet veya rendelenmiş portakal kabuğu ölçülen önceden veya tek kullanımlık bölümleri dondurucu torba veya kap içinde yerleştirilmiş, sonra bir çerez kağıda dondurulabilir edilebilir. Donmuş portakal kabuğu veya lezzet bir kaynayan veya sıcak yemeğin eklendiğinde kullanımdan önce çözülmüş olması gerekmez. Portakal kabuğu ve lezzet kadar altı ay için dondurulabilir.