Bütün yumurtaları yerde donma kaçınmalısınız Peki Freeze etmeyin mümkün. Kabuk uygun koruma sağlamaz ve yumurta içinde doğru bir şekilde saklandığı yumurta karışımı daha hızlı kötü gidiyor. Yumurta beyazı ve sarısı dondurma, onlar genişletmek - belki süreçte kabuğunu kırıyor. Benzer şekilde, derin dondurucuda haşlanmış yumurta bütün koymayın. Bir kırık kabuk sonunda içeriğini bozulmadan, bakterilerin yumurta girmenizi sağlar.
The Beat Freeze

, bütün yumurtaları dondurma kabuk çatlak ve dökmek istiyorsanız, Beyaz ve plastik bir kap içine sarısı. Eğer akıntısı sarı karışım elde edene kadar hafifçe birbirine yumurta yendi. kap kontaminasyonu önlemek için sıkı bir mühür olmalıdır. Her zaman bir tarihe sahip kutu etiket olmalıdır. Bu şekilde depolanan yumurtalar 12 ay boyunca buzlukta güvenli kalmak.
A Çözülme Noktası
çözülmüş ve daha önce pişmiş olmalıdır dondurulmuş olan

Çiğ veya pişmiş yumurta kullanın. Çözülme buzdolabı gecede bunları bırakın. Kapalı bir kapta saklanır, bir soğuk musluk altında çalıştırarak çözülme sürecini hızlandırabilir. Çözülmüş sonra, quiches, muhallebi ve kekler de dahil olmak üzere bir yumurta ürünü, dondurursam olamaz. Çözündükten sonra buzdolabında yumurta saklamak ve pişirmek ve üç gün içinde yumurta yiyin.
Dondurulmuş Yumurta

dondurmadan önce taze yumurta karıştırmak, bu zor kullanma yemek tarifleri kullanmak için yumurta çözülmüş ne kadar bilmek. Yumurta karışımı 3 yemek kaşığı etrafında bir tek büyük yumurta eşittir. Yumurta pişirmeden önce bir faul, kükürt gibi koku yayar, o zaman dondurucuya kötü gitmiş olabilir. Bu durumda donmuş ne kadar süredir olursa olsun yumurta atmak.